
L’Efecte Volador Rosso 75cl – Eleganza del Montsant
Blend di Garnacha, Samsó e Syrah della D.O. Montsant. Affinato in rovere francese e cemento, con frutta matura, note minerali e finale lungo.
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- Sku 221502
Descrizione
L’Efecte Volador Vino Rosso 75cl – Montsant
L’Efecte Volador è un vino rosso della D.O. Montsant, prodotto da Josep Grau Viticultor. È un coupage di Garnacha, Samsó e Syrah provenienti da un vigneto di 25 ettari con viti tra i 30 e gli 80 anni.
Vinificazione
La fermentazione avviene in vasche di cemento per 10 giorni. L’affinamento è suddiviso: 50% in botti di rovere francese (primo e secondo passaggio) e 50% in vasche di cemento, per circa 6 mesi.
Dettagli Tecnici
- Vino: Rosso
- Affinamento: 6 mesi in rovere francese e cemento
- Vitigni: Syrah, Samsó, Garnacha Tinta
- Denominazione: D.O. Montsant
- Zona: Catalogna
- Produttore: Josep Grau Viticultor
- Alcol: 14,5% vol.
- Servizio: 15 °C
- Contiene: Solfiti
Note di Degustazione
- Colore: Rosso ciliegia intenso con riflessi granati.
- Naso: Aromi intensi di frutta nera, spezie e note vegetali, con sottofondo minerale.
- Bocca: Ingresso potente e caldo, frutta matura in evidenza, tannini dolci, buona acidità e finale persistente.
Abbinamenti
- Salumi stagionati
- Formaggi vaccini
- Carni rosse alla griglia
- Carni bianche arrosto
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