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Formaggio Semistagionato “Son Vives” D.O. Mahón‑Menorca – Latte Crudo

Formaggio Semistagionato “Son Vives” D.O. Mahón‑Menorca – Latte Crudo

4.8/5 26 Opinioni su
Formaggio semistagionato “Son Vives” Mahón‑Menorca, latte crudo de vaca menorquina e frisona. Stagionatura 2‑4 mesi. Gusto bilanciato, consistenza cremosa, aroma persistente. Vedere piú prodotti
Mas información Queso Son Vives Mahón Menorca

  • Sku 030090
  • Marca
Descrizione

Formaggio Semistagionato “Son Vives” D.O. Mahón‑Menorca

Tradizione artigianale e premiato

Il formaggio semistagionato “Son Vives” è un’autentica espressione del patrimonio caseario di Minorca. Vincitore di medaglie d’oro e di bronzo in competizioni nazionali e internazionali, prodotto con latte crudo di vacche menorchine e frisone, seguendo metodi tradizionali tramandati nel tempo.

Profilo aromatico eccezionale

Ogni pezzo offre un gusto equilibrato e una consistenza burrosa, con note di cereali e retrogusto di frutta secca, che culmina in un finale leggermente piccante ed elegante. Stagionatura da 2 a 4 mesi in condizioni controllate, per un’esperienza gustativa persistente.

Versatilità in cucina

  • Perfetto da gustare da solo o in un tagliere di formaggi.
  • Si abbina bene a vini bianchi fruttati o rosati.
  • Ottimo nelle ricette gourmet: grattugiato, sciolto, in insalate o piatti con contrasti.

Ingredienti

  • Latte crudo di vaca menorquina e Frisona
  • Caglio
  • Fermenti lattici
  • Sale
  • Olio d’oliva (sulla crosta)

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

  • Energia: 1.500 kJ / 361 kcal
  • Grassi: 29 g
  • Carboidrati: < 0,1 g
  • Proteine: 25,1 g
  • Sale: 3,3 g
Mas información Queso Son Vives Mahón Menorca

Queso Mahón Menorca Son Vives

Queso Mahón Son Vives Semi Curado GANADOR DEL PREMIO DE QUESO SEMICURADO DE VACA (vaca menorquina). Queso Mahón Son Vives Semi Curado elaborado con leche cruda de vaca menorquina y Frisona en la finca de Son Vives.

Queso Son Vives Semi curado

Queso Son Vives Curado

 

Descubre los productos artesanales de Menorca.

Opinioni su

Queso espectacular, de los mejores si no el mejor semi mahonés que he probado.

11/03/2025 10:10 Recensione scritta in Spagnolo

Perfecto de curación y sabor

17/12/2023 22:53 Recensione scritta in Spagnolo

varios productos en un pedido y todavia no hemos probado todos

05/10/2023 11:21 Recensione scritta in Spagnolo

REPETIRE Y PROBARE EL CURADO

09/02/2022 08:05 Recensione scritta in Spagnolo

Muy bien

27/07/2021 01:51 Recensione scritta in Spagnolo

El mejor queso menorquin

12/05/2021 08:45 Recensione scritta in Spagnolo

Magnífico!

08/04/2021 01:23 Recensione scritta in Spagnolo

Primera vez que lo compramos y el resultado ha sido impresionante. Muy cremoso y con sabor.

12/12/2020 15:38 Recensione scritta in Spagnolo

Para mi un poco fuerte pero a mi marido le gusta

24/11/2020 10:22 Recensione scritta in Spagnolo

De lo mejor de lo mejor.Hemos comido muchos quesos y esta a un maximo nivel.Si quereis disfrutar con un manjar exquisito,este es recomendado.De 10

20/08/2020 09:41 Recensione scritta in Spagnolo

Muy bueno

25/07/2020 10:50 Recensione scritta in Spagnolo

Un pico graso.

04/07/2020 00:32 Recensione scritta in Spagnolo

Es muy grande, pero si te lo partes con alguien, es perfecto.

09/06/2020 08:16 Recensione scritta in Spagnolo

El queso muy bueno, contento, lo recomiendo relación calidad precio.

27/05/2020 10:20 Recensione scritta in Spagnolo

Excelente,lo recomiendo

01/05/2020 05:39 Recensione scritta in Spagnolo

Excelente queso, y muy buen precio

29/04/2020 08:44 Recensione scritta in Spagnolo

Bueno en su punto de maduración. Y el precio ofrecido, muy bueno.

21/04/2020 15:48 Recensione scritta in Spagnolo

He comprado 6, con eso lo digo todo.

21/04/2020 15:42 Recensione scritta in Spagnolo

Muy satisfactorio, un punto de maduración adecuado. Buen precio

21/04/2020 15:39 Recensione scritta in Spagnolo

Buen queso.

19/04/2020 20:27 Recensione scritta in Spagnolo

Para mi el mejor queso de la isla que he probado, sabor con la intensidad justa, no pica es cremoso y muy agradable al paladar.

29/02/2020 00:50 Recensione scritta in Spagnolo

ES UN PRODUCTO ESCOGIDO ENTRE MUCHOS Y ESTE ES EXTRAORDINARIO. REALMENTE UN PRODUCTO DE LUJO.

16/06/2018 16:15 Recensione scritta in Spagnolo

Buono ma lo preferisco un pelo più stagionato

26/02/2018 16:23

Es un queso con el sabor intenso del queso de Menorca pero un tanto más suave, a mis hijos es el que más les gusta.

01/02/2018 16:55 Recensione scritta in Spagnolo

Es un semi de sabor intenso como todos los quesos de la isla, pero al mismo tiempo suave, no pica y es algo más cremoso que algunos.

26/04/2017 15:18 Recensione scritta in Spagnolo

Es que son muy buenos. la entrega rápida y como es conocido viviendo en Mallorca. E Internet

20/05/2016 10:56 Recensione scritta in Spagnolo

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