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Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi — Formaggio Italiano

Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi — Formaggio Italiano

5.0/5 4 Opinioni su
Spicchio di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi. Consistenza granulosa e compatta, gusto equilibrato tra dolce e salato, ricco di proteine e calcio. Vedere piú prodotti

  • Sku 032075
Descrizione

Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi — Formaggio Italiano - Descrizione del Prodotto:

Parmigiano Reggiano DOP in spicchio, stagionato 24 mesi in Emilia-Romagna. Offre un gusto equilibrato tra note dolci e salate, con consistenza granulosa e compatta.

Origine & Produzione

Prodotto tradizionalmente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova. Realizzato con latte crudo di vacca parzialmente scremato, senza additivi né conservanti, secondo il Disciplinare DOP.

Ingredienti

  • Latte crudo di vacca
  • Sale
  • Caglio

Stagionatura

Stagionato per almeno 24 mesi in cantine tradizionali, sviluppa cristalli di tirosina, un sapore intenso, carattere deciso e grande complessità.

Uso Gastronomico & Abbinamenti

Ideale grattugiato su pasta, risotti o zuppe, oppure a scaglie su insalate, carpacci e taglieri gourmet. Ottimi abbinamenti:

Valori Nutrizionali & Proprietà

  • ≈ 402 kcal / 100 g; 32 g proteine; 30 g grassi; 0 g carboidrati
  • Senza lattosio (< 0,01 g/100 g), grazie alla lunga stagionatura
  • Ricco di calcio

Opinioni su

Sabroso

23/06/2025 00:53 Recensione scritta in Spagnolo

excelente!

23/07/2022 12:33 Recensione scritta in Spagnolo

Muy rico

05/12/2021 20:20 Recensione scritta in Spagnolo

Muy bueno....

26/05/2021 07:01 Recensione scritta in Spagnolo

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