Cart
There are no products in the cart
Language
Queso Subaida Curado de Subaida Cuña 1/8

Queso Subaida Curado de Subaida Cuña 1/8

5.0/5 3 Reviews
1/8 de pieza de Queso Mahón Menorca Curado Artesano. Madurado de 5 a 9 meses en cava propia. Elaborado sólo con leche cruda de vaca, sin pasteurizar. View more

  • Sku 030029
  • Brand
Description

Queso Subaida Curado de Subaida Cuña 1/8.

1/8 de pieza de Queso Mahón Menorca Curado Artesano.

Queso fabricado de manera artesanal. Premiado en World Cheese Award.

Madurado de 5 a 9 meses en cava propia. Elaborado sólo con leche cruda de vaca, sin pasteurizar.

Ideal para maridar con...

  • Pera
  • Pan integral
  • Membrillo
  • Mermelada de Cirueal
  • Vino Blanco Seco y Rosado

Conservación:

Una vez empezado el queso, envolver con film transparente y guardar con un recipiente hermético, colocarlo en un plato cubierto con un paño húmedo o en una quesera en el frigorífico.

Premios:

  • Medalla SUPERGOLD en World Cheese Awards 2018-2019
  • Medalla de Plata y de Bronce en World Cheese Awards 2018-2019
  • Medalla de Oro en World Cheese Awards 2017-2018
  • Medalla de Oro en Gourmet Quesos 2016
  • Campeón Absoluto al mejor Queso de España 2016
  • Mejor Queso de Menorca 2019.

Ingredientes:

  • Leche de vaca
  • Fermentos lácticos
  • Estabilizante (cloruro cálcico)
  • Cuajo
  • Sal y Lisozima (E-1105 (enzima procedente de la clara del huevo).
  • Corteza: Untado con aceite de oliva virgen extra y pimentón.

Información Nutricional (100G):

  • Valor energético: 1.474 KJ/351 Kcal
  • Grasas: 27g
  • Ácidos grasos saturados totales: 17g
  • Hidratos de carbono: <0,1g
  • De los cuales: Azúcares: <0,1g
  • Proteína total: 24g
  • Sal: 4g

Reviews

Es un queso que nos encanta, maduro pero sin que se rompa, con el punto de sal típico

30/03/2022 06:55

¡Está súperbueno!

20/01/2022 10:30

Muy rico

19/01/2022 23:42

Productos relacionados

Semi Cheese Mahon Subaida

Queso Subaida

From 37,37€

CHEESE SEMI MAH”N SUBAIDA. TYPE: Cow - Origin: MENORCA. buttery texture and mild flavor. Lowlight of salt, characteristic and unmistakable. Bark brown or orange if craftsman. Firm pasta and ...

15 Reviews

new

Lote Queso Mahón Menorca Subaida 3 Cuñas 200g/cuña.

Subaida Queso Mahón-Menorca

From 15,49€

3 cuñas de queso Mahón Menorca elaborado por Subaida, semi, curado y añejo.

1 Review

new

Queso Mahón Menorca Añejo de Subaida 1/4 Pieza.

Subaida Queso Mahón-Menorca

From 12,94€

1/4 de pieza de Queso Añejo denominación de origen Mahón Menorca. Madurado más de 1 año en cava propia. sólo con leche cruda de vaca, sin pasteurizar.

1 Review

new

Queso Semicurado "Cavallería Nova" D.O. Mahón-Menorca

31,00€

¡Un queso muy versátil para su degustación o utilización culinaria. Su suavidad y delicado sabor lo hacen apto para todos los paladares.

0 Reviews

new

Queso "Binigarba" Añejo 1/4

Binigarba (Queso Mahon-Menorca)

12,35€

Queso artesano Mahón-Menorca elaborado con leche cruda de vaca. Descubre la tradición y la distinción del Queso Binigarba Añejo, un queso añejo de calidad excepcional. Elaborado con esmero y madurado para desarrollar su sabor único y complejo.

0 Reviews

new

Queso Mahón Menorca Subaida Curado 1/4

Subaida Queso Mahón-Menorca

From 8,48€

¡Queso Mahón Menorca Subaida Curado 1/4! 🧀 Descubre el sabor auténtico.

0 Reviews

new

Semi Cured Cheese Mahon Son Vives

Queso Son Vives

From 35,46€

AWARD WINNER COW cheese curds (Menorcan cow). Cheese Mahon Semi Curado Vives are made with raw milk and Friesian cow Minorcan on the farm of Son Vives. Son Vives offers a different product ...

23 Reviews

new

Formaggio stagionato Mahón Menorca Son Mercer de Baix

Queso Son Mercer de Baix (Mahón-Menorca)

From 19,25€

Buy cured cheese online. Exquisite cured cheese from the island of Menorca with D.O.

2 Reviews

new
Tiempo de carga: 0.762 segundos