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HAM - PALETA DE CEBO 50% IBÉRICA DESHUESADA SELECCIÓN EL PALADAR

HAM - PALETA DE CEBO 50% IBÉRICA DESHUESADA SELECCIÓN EL PALADAR

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Iberian palette bait, boned and polished in its optimal healing for our best butchers, then vacuum packed to preserve their aroma and flavor. View more

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HAM - PALETA DE CEBO 50% IBÉRICA DESHUESADA SELECCIÓN EL PALADAR

Cada año, viajamos para seleccionar y marcar las mejores piezas con nuestro precinto de garantía. Este año han sido casi 12.000 entre jamones y paletas, que llegarán directamente para nuestros clientes. Son piezas que habrán tenido una curación de entre 24 y 36 meses en el caso del jamón y de 18 a 30 meses las paletas. Y es que no todos los jamones son iguales.

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