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Vega Sicilia Alión Reserva 75 cl – Tempranillo Elegante da Ribera del Duero

Vega Sicilia Alión Reserva 75 cl – Tempranillo Elegante da Ribera del Duero

Vega Sicilia Alión Reserva è un rosso raffinato da Ribera del Duero, 100% Tinto Fino, affinato 14 mesi in barrique francesi nuove. Frutto profondo, tannini setosi ed eleganza prolungata. Vedere piú prodotti

  • Sku 224419
Descrizione

Vega Sicilia Alión Reserva 75 cl: Eleganza e Struttura in Bottiglia

Vega Sicilia Alión Reserva nasce nel cuore della Ribera del Duero, firmato Bodegas Alión, parte della prestigiosa famiglia Vega Sicilia. Prodotto esclusivamente da Tinto Fino (Tempranillo), esprime profondità, eleganza e modernità.

Territorio e Vinificazione

Uve raccolte manualmente in cassette da 12 kg, da vigne con età media di 25–40 anni in suoli drenanti e ghiaiosi. Fermentazione in vasche di legno, seguita da 14 mesi di affinamento in barrique bordolesi francesi nuove, per esaltare freschezza, struttura e finezza.

Profilo Sensoriale Raffinato

  • Colore: Rosso profondo con riflessi violetto luminosi.
  • Naso: Bouquet avvolgente di frutto rosso e nero (ciliegia nera, ribes), con spezie delicate, tostato e violetta.
  • Palato: Strutturato e levigato—ricco, vellutato, perfettamente bilanciato, con tannini cremosi, acidità vivida e finale persistente e saporito.

Invecchiamento e Servizio

Pronto ora alla beva, ma capace di evolvere con grazia per 15–20 anni se conservato a ~12 °C e umidità al 60 %. Temperatura di servizio ideale: 16–18 °C.

Abbinamenti Ideali

Perfetto con carni grigliate o arrosto, stufati ricchi, agnello arrosto, formaggi stagionati e piatti tradizionali spagnoli come i callos. La sua struttura e profondità esalta le occasioni importanti e la gastronomia raffinata.

Opinioni su

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