Carrello
Senza prodotti
Morcilla di Cebo Ibérica “Velita” 180 g – Julián Martín

Morcilla di Cebo Ibérica “Velita” 180 g – Julián Martín

5.0/5 1 Opinione
Morcilla iberica di cebo in formato vela da 180 g prodotta da Julián Martín — consistenza ferma ma succosa, sapore equilibrato con cipolla e pimentón affumicato. Perfetta per tapas o taglieri. Vedere piú prodotti

  • Sku 201956
  • Marca
  • Peso 180 gr.
Descrizione

Morcilla di Cebo Ibérica Velita – 180 g

La Morcilla di Cebo Ibérica Velita di Julián Martín è un salume curato da 180 g realizzato con carne, grasso e sangue di maiale iberico. Offre una consistenza soda ma succosa con un sapore intenso e ben equilibrato di cipolla e pimentón affumicato.

Ingredienti

  • Carne e grasso di suino iberico
  • Sangue di maiale disidratato
  • Cipolla e pimentón affumicato
  • Sale, spezie
  • Legante: proteina di soia, lattosio
  • Antiossidante (E‑301) e conservanti (E‑252, E‑250)

Origine e Stagionatura

Prodotta a Guijuelo (Salamanca) con materia prima iberica al 100%. La morcilla a forma vela viene stagionata a freddo per circa 70 giorni in essiccatoi tradizionali, intensificando sapore e consistenza succosa.

Consistenza e Gusto

Fette compatte ma succose con aroma intenso e speziato. Il gusto fonde cipolla e pimentón affumicato, per un profilo gustativo robusto e armonico.

Modalità di Servizio

Ideale affettata sottile per tapas, taglieri gourmet o panini artigianali. Servire a temperatura ambiente per apprezzarne appieno il sapore.

Opinioni su

Especial

30/09/2022 11:14 Recensione scritta in Spagnolo

Productos relacionados

Fuet de Vic Extra 150 g – Salume Catalano Tradizionale

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

2,59€

Autentico Fuet de Vic Extra (150 g), salume catalano secco stagionato con carne di maiale selezionata e spezie naturali. Gusto intenso e consistenza morbida e succosa.

4 Opinioni su

Fuet alla Piperina Nera – Salame Catalano Gourmet

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

Non disponibile

Una versione gourmet del fuet catalano, con pepe nero intero, stagionatura prolungata e sapore intenso, aromatico e leggermente piccante, con consistenza soda.

5 Opinioni su

Peso150 gr.

Pacco 4 Fuet Bonbouquet: Rosmarino, Pepe Nero, Erbe & Aglio

26,87€

Selezione gourmet di quattro fuet Bonbouquet da circa 150 g con gusti artigianali: rosmarino, pepe nero, erbe miste e aglio—ideali per aperitivi e taglieri.

9 Opinioni su

Salsiccia Stagionata Contadina di Vic IGP

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

99,00€

Salsiccia catalana stagionata prodotta artigianalmente a Vic (Barcellona), con IGP dal 2001. Realizzata con carne suina selezionata.

4 Opinioni su

Fuet all'Aglio Granulato Bonbuquet – Pezzo Intero

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

2,66€

Fuet stagionato con carne magra di maiale e aglio granulato. Gusto deciso e consistenza compatta. Una scelta gourmet per gli amanti della charcuterie.

5 Opinioni su

Peso150 gr.

Guanciale Ibérico 100 % Bellota – Maldonado

IBÉRICOS MALDONADO

38,00€

Guanciale iberico premium da suini Maldonado alimentati con bellota, stagionato 12 mesi solo con sale, dal sapore intenso e texture vellutata.

1 Opinione

Pancetta Ibérica Adobada di Guijuelo – Julián Martín

Julian Martin

2,34€

Pancetta iberica adobada stagionata di Guijuelo, firmata Julián Martín. Aromatizzata con paprika e spezie, stagionata due mesi per sapore intenso e versatilità.

1 Opinione

Pancetta Ibérica Salata – Julián Martín (Pezzo Intero)

Julian Martin

8,25€

Pancetta iberica salata firmata Julián Martín, con sapore deciso e perfetto equilibrio tra carne magra e strati di grasso succoso.

1 Opinione

Peso1,46 kg aprox.
Tiempo de carga: 0.716 segundos