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Mini Mercadal di formaggio stagionato

4.7/5 4.7/5 (12 Opiniones)

650 g di formaggio Approx con aromi e profumi molto intensi, ideale da bere con frutta a guscio, frutta o vino rosso.
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IVA inclusa



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  • Codice di riferimento: 031079
  • Altro in Formaggio Mahón- Minorca D.O.
  • Peso: 800g. aprox
  • Precio de coste:
  • Unità per confezione:

Queso Mahón Mercadal Añejo mini

Pezzo di 600g. 800 g con scatola + coltello pugno.

Formaggio Mercadón añejo mahón.

È un formaggio di forma quadrata e con bordi arrotondati, prodotto con latte vaccino pastorizzato e stagionato. Gusto e aromi molto evoluti, complessi e intensi con una lunga bocca e un piccolo tocco dolce alla fine. Suggerisce ricordi di legno vecchio conciato in pelle o cava matura, una sensazione piccante di solito appare.

Questo formaggio per la consistenza solida e dura, quando viene tagliato diventa scaglie.

Come suggerimento in questo formato raccomandiamo un modo speciale per tagliarlo, includiamo un coltello a cuneo per tagliare lo stile parmigiano del formaggio, si toglie prima il coperchio superiore del formaggio e poi con il cuneo si fanno a poco a poco i chips di formaggio introducendo il incuneare e dare una piccola torsione del polso come vedrai nel video.

Questo formaggio può essere trovato in due formati, un pezzo da 2,5 kg e un piccolo pezzo da 800 g. Va sottolineato che un formaggio grande è sempre meglio perché il formaggio grande ha dovuto guarire più a lungo (in questo caso più di un anno) mentre il formaggio piccolo per le sue dimensioni con 4-5 mesi è sufficiente.

Peso800g. aprox

La isla de Menorca, situada al noroeste de las Baleares, es un reducto privilegiado en la elaboración de quesos. Desde la más remota antigüedad existente documentación de la elaboración, bondad y exportación de sus quesos allende la isla. Pero fue durante el siglo pasado cuando se realizaron los grandes cambios en la producción quesera menorquina, tanto desde el punto de vista industrial como artesano.

Opiniones

Excelente

- - 5

Que excelente.

- - 5

Exelente

- - 5

Muy bien. Era la primera vez que compraba una pieza entera, pero llegó sin el cuchillo.

- - 3

Excelente para comer con picos, acompañar con uvas o fisalis, con pan tostado,....

- - 5

Exquisito

- - 5

bueno

- - 4

ottimo prodotto reale nella descrizione

- - 4

Ja lo conocia de Menorca

- - 5

- - 5

- - 5

- - 5
Quesos Mahon | Queso Menorca | Queso de Menorca | Quesos de Menorca
Mini Mercadal di formaggio stagionato Dalrit 13,50€

650 g di formaggio Approx con aromi e profumi molto intensi, ideale da bere con frutta a guscio, frutta o vino rosso.

12 Opiniones

Peso800g. aprox

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