Prosciutti disossati dai migliori professionisti palato e sottovuoto per preservare il sapore e l'aroma . Incontra il nostro prezzo disossamento prosciutto.
PROSCIUTTO - JAMÓN DE BELLOTA 75% IBÉRICO DESHUESADO SELECCIÓN salato e prosciutto di ghianda, confezionato sottovuoto.
Peso5Kg. aprox.
PROSCIUTTO - 1/2 JAMÓN DE BELLOTA 75% IBÉRICO SELECCIÓN EL PALADAR DESHUESADO. Mezzo prosciutto di selezione di ghiande disossate El Paladar sottovuoto.
Peso2,5Kg. aprox.
Disossato iberica e lucido nella sua guarigione ottimale per il nostro meglio macellai ghianda , poi confezionate sottovuoto per preservare il loro aroma e sapore .
PesoEntre 2 y 2,3 Kgs
Spalla disossata di ghiande e pulita, sottovuoto che conserva la massima qualità e sapore.
Peso2,3kg aprox.
✅ Paleta semideshuesada para fácil corte en casa. Paleta de Bellota 100% Ibérico, proveniente de cerdos 100% ibéricos, alimentados con bellota durante la fase de la montanera y 24 meses de curación con sistemas tradicionales. Peso de 2,8 a 3,2 kilos
Bait iberica Sierra Morena , disossamento e lucidato nella sua guarigione ottimale per i nostri migliori macellai , prosciutto poi confezionato sottovuoto per preservare il loro aroma e sapore .
PesoEntre 4,5 y 5 Kg aprox.
Iberica esca tavolozza , disossato e lucidato nella sua guarigione ottimale per i nostri migliori macellai , poi confezionato sottovuoto per preservare il loro aroma e sapore.
Prosciutto iberico mezzo disossato, confezionato sottovuoto.
Peso2,5kg aprox.
PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA SEMIDESHUESADA GUIJUELO. Lista para poner en la tabla, cortar y disfrutar. Limpia de corteza y de grasa.
Disossato Prosciutto Gran Reserva Sierra Morena , disossamento e lucidato nella sua guarigione ottimale per i nostri migliori macellai , poi confezionato sottovuoto per preservare il loro aroma e sapore .
Mezzo prosciutto tagliato e confezionato sottovuoto. Dimentica l'osso! Questo mezzo pezzo di prosciutto è ideale per il catering, basta metterlo nella tua macchina da taglio e dimenticare l'osso.
Peso2.5Kg. aprox.
PROSCIUTTO - JAMÓN SERRANO BODEGA SELECCIÓN EL PALADAR (Deshuesado 4,5 kg.) disossato e lucidato nella sua guarigione ottimale per i nostri migliori macellai , poi confezionato sottovuoto per preservare il loro aroma e sapore .