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Spalla di Bellota Ibérica 50 % Razza Ibérica – Selezione El Paladar

Spalla di Bellota Ibérica 50 % Razza Ibérica – Selezione El Paladar

5.0/5 1 Opinione
Spalla gourmet da maiali al 50 % iberici, allevati all’aperto e nutriti con ghiande durante la montanera; consistenza tenera, gusto intenso. Vedere piú prodotti

  • Sku 013820
  • Marca
  • Peso 4,9 kg aprox.
  • Precio/kg 22,30 €/kg.
Descrizione

Un Capolavoro Iberico dal Gusto Intenso

La Spalla di Bellota Ibérica 50 % Razza Ibérica – Selezione El Paladar è un prodotto di altissimo livello, ottenuto da suini allevati all’aperto e nutriti con ghiande durante la montanera. Il suo sapore equilibrato ma deciso e la consistenza tenera la rendono una prelibatezza gourmet.

Sapore Profondo e Tradizione

Questa spalla viene realizzata secondo tecniche tradizionali, unendo la genetica iberica a un’alimentazione naturale a base di ghiande e pascoli stagionali. Il risultato è un’infiltrazione di grasso ampia che conferisce morbidezza e complessità a ogni boccone.

Perfetta per gli Amanti della Gastronomia

Ideale per taglieri di salumi, tapas o come ingrediente raffinato per ricette gourmet. Sia servita affettata sottilmente sia a dadini, aggiunge profondità ed eleganza a qualsiasi creazione culinaria.

Importante: il peso di ogni pezzo è indicativo e può variare leggermente per via del carattere artigianale. In caso di discrepanze, contatteremo il cliente per garantire la massima soddisfazione. Garantiamo la massima qualità in ogni prodotto.

Opinioni su

Perfetto ottima qualità e prezzo !!!! Sapore OK Stagionatura OK

02/07/2023 10:37 Recensione scritta in Spagnolo

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