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Formaggio Mahon invecchiato più grande Mercadal

Formaggio Mahon invecchiato più grande Mercadal

5.0/5 12 Opinioni su
Formaggio 2.5kg. con sapore intenso e l'aroma, ideale per bere con noci, frutta o vino rosso. Vedere piú prodotti
Mas información sobre el queso Dalrit

  • Sku 031080
  • Marca
  • Peso 2,5Kg. aprox
Descrizione

Formaggio Mahon invecchiato più grande Mercadal

Pezzo 2.5kg.

Mercadal Mahon formaggio stantio.

Questo formaggio è bordi squadrati ed arrotondati, a latte vaccino pastorizzato e stagionati lentamente. Sapore e altamente evoluto, aromi complessi e intensi con una lunga presenza bocca e un po 'di torsione dolce alla fine. Egli suggerisce sentori di vecchio weathered cantina in legno o in pelle di maturazione, utilizzati ad apparire una sensazione di piccante.

Questo formaggio ferma e pasta dura, il taglio è fatto le scale.

Come un suggerimento in questo formato si consiglia una forma speciale di taglio, includiamo un cuneo tipo di coltello per tagliare formaggio parmigiano stile, viene prima rimuovere il coperchio superiore del formaggio e poi con il cuneo affilare scaglie di parmigiano introducendo gradualmente cuneo e dando un piccolo movimento del polso come vedrete nel video.

Questo formaggio è possibile trovare due grosso pezzo di 2,5 chili e 800 g piccolo pezzo di formati. va sottolineato che è sempre meglio come il grande formaggio grande formaggio doveva curare più a lungo (in questo caso più di un anno), mentre il piccolo formaggio dimensioni con 4-5 mesi è già abbastanza.

Video di come preparare questo favoloso formaggio.

Mas información sobre el queso Dalrit

La isla de Menorca, situada al noroeste de las Baleares, es un reducto privilegiado en la elaboración de quesos. Desde la más remota antigüedad existente documentación de la elaboración, bondad y exportación de sus quesos allende la isla. Pero fue durante el siglo pasado cuando se realizaron los grandes cambios en la producción quesera menorquina, tanto desde el punto de vista industrial como artesano.

Opinioni su

Muy bueno me encanta

25/05/2024 07:47

Nos encanta este queso, super seco y super fuerte.

11/05/2023 09:01

Excelente 👌

27/12/2021 22:55

Nos encanta. Hace años que lo compramos

11/09/2021 12:49

Como siempre. La calidad no cambia.

14/03/2021 21:40

Nos encanta el queso Mahón super curado. Hace años que compramos esta marca y nunca decepciona.

21/09/2020 10:12

Insuperable

30/04/2020 16:05

Compramos uno cada 6 meses aproximadamente. Está buenísimo.

12/02/2020 21:10

04/06/2016 13:51

23/05/2016 13:51

12/04/2016 13:52

07/09/2015 13:51

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