Fiori di Cioccolato Marc de Cava Amatller 72 g – Eleganza Gourmet
- Sku 221454
- Marca Chocolates Amatller
Fiori di Cioccolato Marc de Cava Amatller 72 g – Eleganza Gourmet
Questi eleganti fiori di cioccolato firmati Amatller presentano uno strato esterno di cioccolato fondente (50% cacao) con un ripieno cremoso di trufa al Marc de Cava. Confezionati in scatola o latta con 12 pezzi singolarmente avvolti, mantengono freschezza e gusto fino all’ultimo morso.
Ingredienti
Zucchero, massa di cacao, burro di cacao, Marc de Cava (8%), latte in polvere, panna liquida, aromi, stabilizzante (E-420), glucosio liquido, emulsionante (lecitina di soia).
Caratteristiche Principali
- Confezione da 72 g con 12 bonbon a forma di fiore
- Cioccolato fondente (50% cacao) con ripieno di trufa al Marc de Cava
- Singolarmente avvolti per preservare gusto e aroma
- Scelta raffinata per regalare o condividere
Valori Nutrizionali (per 100 g)
- Energia: 2 129 kJ / 512 kcal
- Grassi: 34 g (saturi: 22 g)
- Carboidrati: 40 g (zuccheri: 39 g)
- Proteine: 5,4 g
- Sale: 0,25 g
Allergeni e Note Dietetiche
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione e Data Preferibile
Consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di produzione. Conservare sotto i 16 °C o in frigorifero se non possibile.
Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo Amatller Ràfols, ampliaron el negocio con el comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el suministro de las mejores selecciones de cacaos, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.
La fábrica Amatller del Poblenou, proyectada por el arquitecto barcelonés Pere Bassegoda y finalizada en el año 1878.


Sin embargo, él la llevó a un nivel superior, convirtiéndola en un modelo industrial y comercial del momento. A él se debe el extraordinario legado artístico publicitario de la marca que ha conseguido perdurar a lo largo de los años hasta hoy.
Antoni era nieto del fundador de Chocolate Amatller, y siendo muy joven recorrió media Europa para descubrir nuevas tecnologías industriales. En 1878, con sólo 28 años construyó una moderna fábrica en Sant Martí de Provençals con un sistema de producción revolucionario, que permitía fabricar a gran escala, más rápido y sin perder calidad.
Periódicamente viajaba a Cuba para supervisar personalmente las cosechas de cacao que importaba para elaborar su propio chocolate. Con él, la marca Amatller llegó a ser marca líder en España y un referente en Europa.


Antoni Amatller murió en 1910. Su hija, Teresa, continuó durante varias décadas más el negocio del chocolate, hasta que, al no tener descendencia, decide vender Chocolates Amatller SA.
La familia Coll, una familia de tradición elaboradora de chocolate desde 1840 adquiere la marca en 1972 y la ha mantenido vigente en el mercado sin interrupción hasta el día de hoy.
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