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Chocolates Amatller

Chocolates Amatller

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EL LEGADO DE LOS AMATLLER
La dedicación de los Amatller a la elaboración de chocolate empieza a finales del sXVIII, cuando Gabriel Amatller llega a Barcelona procedente de Molins de Rei, e instala una pequeña industria artesanal de fabricación de chocolate en el barrio de Santa María del Mar. 

Con los años, los hijos de Gabriel, Antoni y Domingo Amatller Ràfols, ampliaron el negocio con el comercio de frutos coloniales, con lo que se aseguraban el suministro de las mejores selecciones de cacaos, azúcares y vainillas para la fabricación de sus chocolates.
Antoni Amatller i Costa, nieto del fundador del Chocolate Amatller.

La fábrica Amatller del Poblenou, proyectada por el arquitecto barcelonés Pere Bassegoda y finalizada en el año 1878.
Cuando Antoni Amatller Costa, nieto del fundador, llegó al frente de Chocolate Amatller, la marca ya era importante dentro del mercado español. 

Sin embargo, él la llevó a un nivel superior, convirtiéndola en un modelo industrial y comercial del momento. A él se debe el extraordinario legado artístico publicitario de la marca que ha conseguido perdurar a lo largo de los años hasta hoy. 


Antoni era nieto del fundador de Chocolate Amatller, y siendo muy joven recorrió media Europa para descubrir nuevas tecnologías industriales. En 1878, con sólo 28 años construyó una moderna fábrica en Sant Martí de Provençals con un sistema de producción revolucionario, que permitía fabricar a gran escala, más rápido y sin perder calidad. 

Periódicamente viajaba a Cuba para supervisar personalmente las cosechas de cacao que importaba para elaborar su propio chocolate. Con él, la marca Amatller llegó a ser marca líder en España y un referente en Europa.
Antoni Amatller encargó obras a prestigiosos artistas del momento para sus anuncios publicitarios.
Además de la visión industrial y tecnológica, otra de sus principales  aportaciones a Chocolates Amatller  fue su gran visión comercial , introduciendo una novedosa técnica de venta, la publicidad.
Además de la visión industrial y tecnológica, otra de sus principales aportaciones a Chocolates Amatller fue su gran visión comercial, introduciendo una novedosa técnica de venta, la publicidad.
La Casa Amatller, en el Paseo de Gracia nº41 de Barcelona, fue la primera de las casas modernistas de la Manzana de la Discordia.
Su gran aportación al arte y arquitectura del Modernismo barcelonés fue el encargo de construcción de su vivienda, la Casa Amatller, diseñada por Antoni Puig i Cadafalch en el número 41 de Paseo de Gracia de Barcelona.

Antoni Amatller murió en 1910. Su hija, Teresa, continuó durante varias décadas más el negocio del chocolate, hasta que, al no tener descendencia, decide vender Chocolates Amatller SA. 
La familia Coll, una familia de tradición elaboradora de chocolate desde 1840 adquiere la marca en 1972 y la ha mantenido vigente en el mercado sin interrupción hasta el día de hoy.
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Visti 24 Prodotti di 53

Mini Cioccolatini Fondenti 70% Amatller – 100×5 g Scatola

Chocolates Amatller

23,72€

Mini cioccolatini fondenti al 70 %, con sapore intenso e note tostate, ottenuti tramite metodi artigianali bean‑to‑bar. Confezionati in scatola dispenser da 100 pezzi, ciascuno da 5 g.

Assortimento Napolitanas Orígenes – 100 Pezzi da 5 g

Chocolates Amatller

24,06€

Assortimento delizioso di 100 mini napolitanas da 5 g ciascuna, con pasta sfoglia croccante e ripieni morbidi—perfette per condividere momenti speciali.

Hojas di Cioccolato Bianco e Fragole Amatller – Latta 60 g

Chocolates Amatller

6,93€

Delicate foglie di cioccolato bianco con fragole liofilizzate (2 %), realizzate con metodo tradizionale bean‑to‑bar e confezionate in una vaschetta termo‑sigillata per garantire freschezza.

Tavoletta Cioccolato Nicaragua 72 % Amatller 70 g

Chocolates Amatller

5,18€

Una raffinata tavoletta di cioccolato fondente da 70 g con 72 % di cacao nicaraguense—intenso, equilibrato e dalla texture vellutata.

Tavoletta di Cioccolato Perù 83 % Amatller 70 g

Chocolates Amatller

5,18€

Assapora la tavoletta di cioccolato Amatller al 83 % di cacao peruviano—intensa, fruttata e sorprendentemente vellutata.

Fiori Cappuccino Sfusi 166 Unità

Chocolates Amatller

47,93€

Eleganti decorazioni alimentari a forma di fiore Cappuccino—166 pezzi—ideali per impreziosire caffè, cioccolate calde e dessert con stile raffinato.

Cioccolatini Fiore Cappuccino Amatller – 72 g

Chocolates Amatller

6,06€

Cioccolatini ricoperti di cioccolato al latte con ganache al cappuccino realizzata con caffè tostato naturale, confezionati in una scatola da 72 g con 12 pezzi singolarmente avvolti per mantenere freschezza e praticità.

Mini Cioccolato Fondente 50 % Amatller – 18 g

Chocolates Amatller

0,69€

Mini tavoletta di cioccolato fondente equilibrato al 50 % di cacao (origine Ghana), tostato con metodo artigianale. Note di caffè delicate in un pratico formato da 18 g.

Barretta Biologica al 70 % Cacao 85 g

Chocolates Amatller

3,99€

Barretta biologica da 85 g con 70 % di cacao: pura, senza additivi, realizzata con metodo bean‑to‑bar da Amatller.

Bonbon Amatller al Cappuccino e Fiori in Lattina 72 g

Chocolates Amatller

7,27€

Un capolavoro culinario che unisce la delicatezza del cappuccino con fiori edibili, contenuto in una raffinata lattina da 72 g di Amatller.

Scatola Praline “Fiori” Amatller 180 g (30 pz)

Chocolates Amatller

15,58€

Elegante scatola da 180 g con 30 praline a forma di fiore, assortite in cinque gusti gourmet—perfette come regalo raffinato o sfizio goloso.

Praline Fiore Crocant Cioccolato al Latte Amatller 72 g

Chocolates Amatller

6,06€

Praline a forma di fiore con rivestimento di cioccolato al latte e cuore croccante al pralinato di nocciola, confezionate in scatole con pezzi singolarmente avvolti.

Praline “Amatllons” Mandorla Marcona Amatller 65 g

Chocolates Amatller

6,49€

Croccanti mandorle Marcona caramellate ricoperte di cioccolato bianco e spolverate di cacao puro, confezionate singolarmente in una elegante scatola da 65 g.

Cioccolatini Fiore Arancia Amatller – Lattina 72 g

Chocolates Amatller

7,27€

Lattina metallica con dodici bonbon a forma di fiore in cioccolato fondente (70% cacao) con ripieno di succo d’arancia naturale, confezionati singolarmente per mantenere freschezza. Ideali da regalare o condividere.

Assortimento Gran Selezione Amatller – 244 g

Chocolates Amatller

20,78€

Elegante latta contenente otto varietà di cioccolato Amatller—dalla cioccolata fondente intensa fino alle varianti al latte, frutta e aromi—dallo stile vintage, perfetta da regalare.

Praline “Fiori al Marc de Cava” Amatller – Lattina 200 g

Chocolates Amatller

15,58€

Raffinate praline a forma di fiore di cioccolato fondente (50 %) ripiene di trufa al 10 % di marc de Cava. Confezionate in una elegante scatola metallica in stile modernista—perfette da regalare.

Assortimento Mini Napolitanes Amatller – Sacchetto 200 g

Chocolates Amatller

16,45€

Sacchetto da 200 g con 100 mini Napolitanes da 5 g, ciascuno confezionato singolarmente, in quattro gusti: fondente 70 %, fondente 50 %, latte (32 %) e bianco.

Espositore Metallo Hojas Amatller – 20 Lattine da 60 g (Latte & Fondente)

Chocolates Amatller

7,79€

Elegante espositore in metallo con assortimento di latine da 60 g di foglie di cioccolato al latte (32 % cacao) e fondente 70 %—10 di ciascuna—ideale per eventi o regali aziendali.

Cesto Assortito Cioccolati e Praline "Origini" Amatller

Chocolates Amatller

16,45€

Elegante cesto regalo avvolto in cellophane trasparente, contenente cinque varianti artigianali di cioccolato—dal fondente intenso al milk praline—rifinito con un nastro decorativo dal design vintage.

Praline Fiore al Cioccolato e Lampone Amatller 72 g

Chocolates Amatller

6,06€

Praline eleganti al cioccolato al latte a forma di fiore, ripiene con il 16 % di polpa di lampone naturale. Confezionate ermeticamente in una latta da collezione.

Cesto di Cioccolato “Origini Arancia” Amatller

Chocolates Amatller

16,45€

Elegante cesto regalo con assortimento di 4 cioccolati e bonbon ripieni di marmellata d’arancia naturale—confezionato in cellophane trasparente con nastro distintivo per una raffinata fusione cioccolato e agrumi.

Tavoletta Fondente 85 % Cacao – Origine Ghana Amatller 70 g

Chocolates Amatller

3,36€

Cioccolato fondente puro al 85 %, realizzato con massa di cacao Forastero dell’Ecuador (Ghana) e zucchero—note tostate e fruttate persistenti, senza aromi aggiunti.

Tavoletta Fondente 70 % – Origine Ecuador Amatller 70 g

Chocolates Amatller

3,11€

Tavoletta di cioccolato fondente (70 %) realizzata esclusivamente con fave di cacao Arriba Forastero dell’Ecuador e zucchero, senza aromi aggiunti, dalle delicate note floreali e di frutta secca.

Mini Tavoletta Fondente 70 % Amatller – 18 g

Chocolates Amatller

0,68€

Mini tavoletta di cioccolato fondente al 70 %, realizzata con cacao di origine Ghana—note tostate e fruttate, carattere intenso in formato compatto.
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