
Vino Rosato Binifadet 75 cl – Rosato Artigianale di Minorca
Un rosato realizzato con cura da uve selezionate della Finca Binifadet nel sud di Minorca, raccolta manuale, affinamento parziale in legno, e un palato fresco ed elegante con note fruttate e speziate.
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- Sku 203066
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- Marca Binifadet
Descrizione
Vino Rosato Binifadet 75 cl – Eleganza Artigianale da Minorca
Vino Rosato Binifadet è prodotto con uve selezionate nelle migliori parcelle della Finca Binifadet, nel sud dell’isola di Minorca, su suoli calcarei.
Produzione & Vinificazione
- Vendemmia: Manuale
- Fermentazione: Parte in barrique di rovere francese, resto in acciaio a 17 °C
- Affinamento sulle fecce: 4 mesi
- Stabilizzazione: Stabilizzazione a freddo per evitare precipitati
- Fermentazione malo‑lattica: Non effettuata
Note di Degustazione
Colore rosa‑rame con riflessi brillanti. Aromi eleganti e delicati, con petali di rosa, frutti rossi di bosco e spezie dolci apportate dal passaggio in legno. Al palato è molto fresco, piacevole e saporito—un rosato elegante e fruttato con un breve passaggio in legno per maggiore complessità.
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