Troballa Blanc Vino Bianco 75cl – Freschezza ed Espressività dai Costers del Segre
Una Garnacha Blanca biologica dei Costers del Segre. Fermentata con lieviti indigeni e affinata 4 mesi in uova di cemento. Fresca, minerale e artigianale.
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- Sku 221917
Descrizione
Troballa Blanc Vino Bianco 75cl – Scopri Freschezza ed Espressività
Troballa Blanc è prodotto da Mas Blanch i Jové nella D.O. Costers del Segre (Lleida, Catalogna). Questo vino unisce la tradizione familiare con la passione per l’arte, espressa nella Vinya dels Artistes, dove sculture e installazioni convivono tra vigne e ulivi.
Origine e Concetto
Mas Blanch i Jové, guidata dalla famiglia Jové, produce vini legati alla natura e alla creatività. Ispirata dall’artista Josep Guinovart, la cantina integra vino e arte in una galleria a cielo aperto.
Vigneti e Vinificazione
- 100% Garnacha Blanca, coltivata in regime biologico a oltre 700 metri di altitudine.
- Fermentazione spontanea con lieviti selvaggi.
- Affinamento per 4 mesi in uova di cemento, per maggiore struttura e complessità.
Note di Degustazione
- Colore: Giallo paglierino, luminoso e limpido.
- Naso: Profumi di frutta bianca (pera), camomilla, erbe aromatiche e accenni minerali.
- Bocca: Cremoso, fresco, saporito, con marcata mineralità e finale salino. Equilibrato ed espressivo.
La Cantina e l’Identità
Ogni bottiglia di Troballa Blanc è una piccola opera artigianale che regala piacere, ispirazione e serenità. Un vino in cui cultura, terroir e artigianato si fondono.
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