Supporto Jamonero Buarfe Champions Inox – Base Inox Opaca (Ref. 4466)
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Marca
Supporto Jamonero Champions Inox – Base Inox Opaca (Ref. 4466)
Progettato e interamente realizzato a Murcia, Spagna, questo supporto professionale soddisfa tutte le esigenze dei più esigenti specialisti del settore.
Componenti principali
- Base in acciaio inox AISI‑304 opaca (6 mm, sabbiata): garantisce grande stabilità e un'estetica raffinata.
- Ferramenta in acciaio stilizzata: valorizza la presentazione del prosciutto; il design simmetrico consente di posizionare le leve a destra o a sinistra.
- Componenti in PE‑500 nero vicino al prosciutto: preservano il filo del coltello e riducono l’altezza di taglio di 4 cm per maggiore comfort.
Meccanismi e funzionalità
- Testa superiore inclinabile con boccola girevole: permette di ruotare il prosciutto senza staccarlo; movimento laterale rettifica gambe irregolari e spuntoni interni per centrare e fissare.
- Supporto inferiore a U in PE‑500: assicura presa stabile senza danneggiare; braccio articolato riduce la distanza di serraggio—ideale per taglio di spalla e “terzo taglio”.
- Inclinazione a 80°: offre ampia libertà di movimento per taglio verticale e agevole del “terzo taglio”.
- Base girevole a 360°: riprogettata per precisione ed efficienza; con minima pressione della leva si blocca la rotazione—perfetta per pelare e presentare senza spostarsi.
Meses jamoneras Buarfe
Con nuestro continuo empeño en tener una amplia gama de artículos que cubran todas la necesidades de nuestro sector, nuestro departamento diseño e innovación a creado una mesa jamonera que reúna todos los requisitos para hacer fácil el corte del jamón. Fabricada en madera de pino macizo de primera calidad, provistas de dos ruedas para su fácil transporte, simplemente levantado de un extremo sin apenas hacer esfuerzo se puede transporte la mesa de un lado a otro, la base de la mesa esta provista de una tabla de polietileno para el corte, encastrada en la madera para evitar que se mueva, también incluye un cajón con guía metálicas para guardar los cuchillos y utensilio necesarios para el corte del jamón.
Hay 3 opciones de mesa jamonera en diferentes medidas para ajustarnos a las necesidades de nuestros consumidores, cada mesa se puede elaborar al gusto del cliente, ya que el cliente puede elegir los complementos que quiera poner. Tenemos 5 opciones de jamonero, cualquiera de ellos se puede acoplar encastrado en los huecos habilitados para ello, también se puede añadir una bandeja de acero inoxidable porta embutidos y por último se pueden colocar en cada extremo una barrar colgador inoxidable ideal para colgar los trapos.
La gama de mesas jamoneras Buarfe, S.L. ha sido diseñadas con el principal objetivo de cubrir las necesidades de los profesionales del sector, su diseño versátil y su perfecto acabado rústico, hacen que este producto sea ideal para las hostelería, restauración y grandes eventos.
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