Supporto Jamonero Buarfe Champions Inox – Base Inox Lucida (Ref. 4459)
- Sku 4459
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Marca
Supporto Jamonero Champions Inox – Base Inox Lucida (Ref. 4459)
Progettato e realizzato interamente a Murcia, Spagna, questo supporto professionale combina funzionalità ed eleganza.
Caratteristiche principali
- Base in acciaio inox AISI‑304 lucida (6 mm): Offre resistenza e finitura estetica di alto livello.
- Ferramenta in acciaio stilizzata: Valorizza la presentazione del prosciutto e permette il posizionamento simmetrico delle leve.
- Polietilene PE‑500 nero: Protegge le lame e abbassa l’altezza di taglio di 4 cm per migliorare l’ergonomia.
Meccanismi e Funzionalità
- Testa superiore inclinabile con boccola rotante: Permette la rotazione del prosciutto senza staccarlo, con movimento laterale per correggere disallineamenti e punte interne per fissaggio centrato.
- Supporto inferiore a U: Garantisce tenuta salda senza danneggiare; braccio articolato ideale per taglio della spalla.
- Inclinazione a 80°: Offre ampia libertà di movimento per tagli verticali e realizzazione del “terzo taglio”.
- Sistema di bloccaggio 360°: Permette di fermare la rotazione con minima pressione, perfetto per sbucciare e presentare senza spostare il supporto.
Meses jamoneras Buarfe
Con nuestro continuo empeño en tener una amplia gama de artículos que cubran todas la necesidades de nuestro sector, nuestro departamento diseño e innovación a creado una mesa jamonera que reúna todos los requisitos para hacer fácil el corte del jamón. Fabricada en madera de pino macizo de primera calidad, provistas de dos ruedas para su fácil transporte, simplemente levantado de un extremo sin apenas hacer esfuerzo se puede transporte la mesa de un lado a otro, la base de la mesa esta provista de una tabla de polietileno para el corte, encastrada en la madera para evitar que se mueva, también incluye un cajón con guía metálicas para guardar los cuchillos y utensilio necesarios para el corte del jamón.
Hay 3 opciones de mesa jamonera en diferentes medidas para ajustarnos a las necesidades de nuestros consumidores, cada mesa se puede elaborar al gusto del cliente, ya que el cliente puede elegir los complementos que quiera poner. Tenemos 5 opciones de jamonero, cualquiera de ellos se puede acoplar encastrado en los huecos habilitados para ello, también se puede añadir una bandeja de acero inoxidable porta embutidos y por último se pueden colocar en cada extremo una barrar colgador inoxidable ideal para colgar los trapos.
La gama de mesas jamoneras Buarfe, S.L. ha sido diseñadas con el principal objetivo de cubrir las necesidades de los profesionales del sector, su diseño versátil y su perfecto acabado rústico, hacen que este producto sea ideal para las hostelería, restauración y grandes eventos.
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