
Roquefort D’Argental · Formaggio Blu di Pecora Francese
Roquefort D’Argental: formaggio blu cremoso di latte crudo di pecora, sapore ricco e complesso. Ideale in taglieri di formaggi o come protagonista in ricette con formaggi azzurri.
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- Sku 032054
Descrizione
Formaggio Blu Roquefort D’Argental
Autentica Eredità Francese
Il Roquefort D’Argental viene realizzato secondo i metodi tradizionali nella regione di Roquefort-sur-Soulzon in Francia. Prodotto con latte crudo di pecora e stagionato secondo i requisiti della Denominazione d’Origine Roquefort, offre l’intensità e la profondità classiche di questo formaggio blu.
Profilo di Texture & Gusto
- Consistenza: cremosa ma friabile; pasta morbida con venature blu caratteristiche.
- Sapore: deciso, salato, pieno con note di noci e un leggero pizzicore.
Abbinamenti & Usi in Cucina
Roquefort D’Argental brilla su taglieri con pere, noci o fichi. Ottimo anche sbriciolato sulle insalate, fuso in salse, o abbinato a vini dolci come Sauternes o vini da dessert per contrastare la ricchezza salina.
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