Prosciutto Cotto Confit Mitjans
Un prosciutto intero di maiale di razza Duroc allevato in modo tradizionale. Cotto lentamente con erbe e spezie a bassa temperatura e maturato nel proprio succo in lattina, con una nota caramellata, sapore intenso e consistenza piacevole.
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- Sku 022014
Descrizione
Prosciutto Cotto Confit Mitjans
Questo prosciutto cotto gourmet è ottenuto da un prosciutto intero di maiale di razza Duroc, allevato secondo metodi tradizionali e selezionato per garantire qualità, gusto e consistenza eccellenti.
Cottura Lenta Tradizionale
Il prosciutto viene cotto a bassa temperatura con erbe e spezie attraverso una lunga e delicata cottura. Questo processo permette alla carne di mantenere tutta la sua succosità naturale e di sviluppare un sapore autentico.
Maturazione nel Proprio Succo
Dopo la cottura, il prosciutto matura nel proprio succo direttamente nella lattina. Questo metodo conferisce al prodotto una delicata nota caramellata, un sapore intenso e una consistenza morbida e piacevole.
Ingredienti
- Prosciutto di maiale
- Brodo vegetale (acqua, brodo vegetale in polvere (SEDANO))
- Sale
- Sciroppo di glucosio
- Antiossidanti (lattato di calcio, ascorbato di sodio)
- Sorbitolo
- Destrosio
- Gelatina
- Gelificante (carragenina)
- Spezie
- Erbe aromatiche e aromi
- Conservante (nitrato di sodio)
Valori Nutrizionali
- Energia: 435 kJ / 103 kcal
- Proteine: 20.9 g
- Carboidrati: 0.4 g (di cui zuccheri 0.4 g)
- Fibre alimentari: 0.1 g
- Grassi: 1.9 g
- Grassi monoinsaturi: 0.8 g
- Grassi polinsaturi: 0.8 g
- Grassi saturi: 0.3 g
- Sale: 2 g
Opinioni su
Muy bueno