
Pechuga di Tacchino Mitjans Original (½ Pezzo ~1,2 kg) – Forno e Affumicata Leggermente
Metà petto di tacchino con pelle, marinato con erbe e spezie, cotto lentamente al forno e leggermente affumicato con legno di faggio. Peso circa 1,2 kg, 93 % carne magra e profilo aromatico e succulento.
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- Sku 14000000220159
Descrizione
Pechuga di Tacchino Mitjans Original – Mezza Pezzo (~1,2 kg)
Questa pechuga di tacchino di alta qualità viene preparata con tacchini selezionati, marinata con erbe e spezie, legata a mano in rete, cotta lentamente al forno e affumicata lievemente con legno di faggio. Ogni pezzo pesa circa 1,2 kg.
Ingredienti & Qualità
- Pezzo intero con pelle, marinato con erbe naturali e spezie pezzo per pezzo.
- Composizione magra (~93 %) senza amidi aggiunti, lattosio, glutine, soia o conservanti.
Metodo di Produzione
- Cottura lenta “confit” nel proprio sugo, mantenendo sapore e succosità.
- Leggera affumicatura con legno di faggio per aroma e crosticina esterna delicata.
Consigli di Consumo
- Tirare fuori dal frigo circa 5 minuti prima del taglio per intensificare sapore e aroma.
- Perfetta per panini gourmet, insalate, taglieri di freddi o piatti leggeri.
Profili Nutrizionali (per 100 g)
- Circa 104 kcal; ~20,7 g proteine; ~1,7 g grassi; ~1,4 g carboidrati.
- Basso contenuto di sodio; ideale per diete salutari e prodotti clean-label.
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