
Olio Extravergine Capri Topacio 1573 “Beneoliva” 500 ml
Olio extravergine di oliva premium blend “Capri Topacio 1573” di Beneoliva (500 ml), realizzato con Arbequina (verde e matura), Alfafarenca, Blanqueta e Manzanilla. Fresco e fruttato-verde, con note erbacee e di frutta secca, amaro equilibrato e lieve pi
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Descrizione
Olio Extravergine di Oliva Capri Topacio 1573 “Beneoliva” – 500 ml
Scopri il blend esclusivo Capri Topacio 1573 di Beneoliva, realizzato con olive Arbequina (verde e matura) e varietà autoctone come Alfafarenca, Blanqueta e Manzanilla. Inizialmente creato per uso familiare, ora disponibile in edizione limitata.
Profilo Sensoriale
- Aroma: fruttato-verde intenso con sfumature di erba, foglie di oliva e noccioline.
- Sapore: strutturato e persistente, con amaro equilibrato e piccantezza moderata.
- Retrogusto: vegetale, resinoso e balsamico, con una texture piacevole e duratura.
Origine & Produzione
- Prodotto dal Señorío de Jaime Rosell nella zona di Vega Baja del Segura (Alicante).
- Raccolta e spremitura a freddo subito dopo la raccolta per mantenere freschezza e qualità.
Uso in Cucina
Perfetto per insaporire insalate, verdure grigliate, pesce, pasta o pane—esalta i piatti con eleganza gourmet.
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