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Formaggio Maral al Pepe Nero – Latte Crudo, 2 Mesi

Formaggio Maral al Pepe Nero – Latte Crudo, 2 Mesi

Formaggio artigianale di latte crudo vaccino, stagionato 2 mesi e ricoperto con pepe nero, olio d’oliva e paprika. Vedere piú prodotti

  • Sku 014421
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Descrizione

Formaggio Artigianale Maral al Pepe Nero – Stagionatura 2 Mesi

Il Formaggio al Pepe Nero Maral è prodotto artigianalmente con latte crudo di mucca di Minorca, seguendo metodi tradizionali. La stagionatura di 2 mesi conferisce un perfetto equilibrio tra consistenza e sapore.

Processo Artigianale

  • Mungitura manuale: Garantisce la massima qualità del latte.
  • Formatura tradizionale: Ogni forma è modellata a mano con teli di cotone.
  • Stagionatura naturale: Cura quotidiana in celle a temperatura controllata.

Sapore e Consistenza

  • Sapore: Intenso e complesso, con note lattiche, floreali, di frutta secca e spezie.
  • Consistenza: Semimorbida e burrosa, in evoluzione con la stagionatura.
  • Crosta: Ricoperta con olio d’oliva, pepe nero e paprika.

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