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Manzanilla Colosía 75cl – Raffinatezza Marina da Gutiérrez Colosía

Manzanilla Colosía 75cl – Raffinatezza Marina da Gutiérrez Colosía

Manzanilla secca e fresca, 100% Palomino, affinata sotto flor vicino al mare. Prodotta da Bodegas Gutiérrez Colosía. Vedere piú prodotti

  • Sku 223952
Descrizione

Manzanilla Colosía – Bodegas Gutiérrez Colosía 75cl

Manzanilla Colosía è un vino bianco fortificato prodotto sotto la D.O. Manzanilla–Sanlúcar de Barrameda da Bodegas Gutiérrez Colosía, situata a El Puerto de Santa María. È l’unica cantina affacciata sul mare, dove il velo di flor si sviluppa in modo ottimale grazie all’umidità costiera e alla brezza marina.

Vitigno e Invecchiamento Biologico

Realizzato al 100% con uve Palomino, viene affinato sotto flor secondo il tradizionale sistema di soleras e criaderas, che gli conferisce un carattere fine e rinfrescante.

Note di Degustazione e Profilo Sensoriale

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Profumo: Note di mandorle tostate e un profilo marino distintivo – salmastro con tocchi di mela fresca
  • Gusto: Secco, fresco, con acidità bilanciata e un finale leggermente amarognolo ed erbaceo, persistente

Abbinamenti Consigliati

Perfetto con antipasti, frutta secca, frutti di mare, pesci delicati e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo estivo con tapas.

Origine e Cantina

Fondata nel 1838, Bodegas Gutiérrez Colosía è una delle poche cantine a conduzione familiare della D.O. Manzanilla. Situata alla foce del fiume Guadalete, gode di un’umidità costiera ideale per lo sviluppo del flor.

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