
Jamón Gran Reserva Deshuesado – Pieza Entera al Vacío | El Paladar
Jamón Gran Reserva deshuesado y envasado al vacío como pieza entera. Curación lenta y sabor equilibrado. Ideal para lonchear fácilmente en cocina o charcutería, con presentación limpia y profesional.
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- Sku 013503
Descrizione
Jamón Gran Reserva Deshuesado – Pieza Entera al Vacío
Curación lenta, sabor intenso y comodidad absoluta
Este jamón Gran Reserva ha sido curado de forma tradicional hasta alcanzar el punto óptimo de maduración. Una vez deshuesado, se presenta como pieza entera envasada al vacío, garantizando una excelente conservación, higiene y facilidad de corte.
Presentación profesional, lista para cortar
Al estar deshuesado y compactado, resulta ideal para lonchear fácilmente en cocina profesional, charcuterías o incluso en el hogar con cortadora. Su formato práctico permite aprovechar al máximo la pieza sin desperdicio.
Características destacadas
- Curación: Proceso lento y natural, con sabor intenso y equilibrado
- Formato: Pieza entera deshuesada y envasada al vacío
- Textura: Firme, jugosa y fácil de cortar en lonchas uniformes
- Uso: Ideal para consumo familiar, hostelería, restauración o eventos
Conservación óptima y máxima versatilidad
El envasado al vacío protege el jamón durante el transporte y almacenamiento, manteniendo intactas sus cualidades organolépticas. Puede conservarse durante semanas en condiciones adecuadas sin pérdida de calidad.
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