
Mitjans Butifarra Nera – Salsiccia Catalana Tradizionale (250 g)
Salsiccia nera catalana (butifarra negra) Mitjans, cotta e pronta al consumo. Colore scuro, sapore deciso, ideale per tapas, stufati o griglia.
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- Sku 013734
Descrizione
Butifarra Nera Tradizionale Catalana Mitjans (250 g)
Questa salsiccia artigianale è preparata con un mix di tagli di maiale grassi e magri — tra cui pancetta, testa e crostini — e sangue fresco, condita con sale, pepe e spezie naturali, insaccata in budello naturale e cotta lentamente.
Ingredienti & Artigianato
- Realizzata con carni selezionate di maiale (pancetta, carne di testa), crostini e sangue fresco, miscelati con sale, pepe e aromi naturali.
- Prodotta secondo metodo tradizionale, cotta lentamente a bassa temperatura per intensificare aroma e sapore. Budello naturale.
Consigli di Consumo
- Affettata sottilmente e leggermente grigliata o fritta—invitante come tapa o antipasto.
- Perfetta anche in piatti robusti come stufati, casseruole di legumi o ricette tipiche catalane.
Caratteristiche & Nota Nutrizionale
- Colore scuro, sapore intenso e consistenza morbida e avvolgente.
- Ricca di ferro e proteine nobili; contiene grassi e colesterolo moderati.
- Peso indicativo: 250 g per pezzo.
Opinioni su
buen producto