
Praline “Catànies Green Lemon” di Cudié – 35 g
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Praline Catànies Green Lemon di Cudié – 35 g
Scopri una fresca rivisitazione della tradizione: praline artigianali create con mandorle Marcona caramellate, immerse in un vibrante cioccolato al limone verde. Gluten-free, in elegante confezione da circa cinque pezzi per ogni 35 g.
Caratteristiche principali:
- Mandorla Marcona caramellata (23 %)
- Ricoperta da cioccolato al limone verde – fresca e agrumata
- Gluten-free
- Confezione raffinata da 35 g (circa 5 pezzi)
Ingredienti:
- Zucchero
- Burro di cacao
- Mandorle Marcona (23 %)
- Crema al limone (destrosio, acidificante E330, succo di limone disidratato 3 %, emulsionanti E471, E472b, E477; stabilizzanti E412, E466; aromi; sciroppo di glucosio; proteina di soia)
- Latte in polvere
- Emulsionante: lecitina di soia
- Coloranti: E172, E133
Valori Nutrizionali (per 100 g):
- Energia: circa 2471 kJ / 594 kcal
- Grassi: circa 42 g (saturi: 18 g)
- Carboidrati: circa 44 g (zuccheri: 39 g)
- Proteine: circa 7 g
- Sale: circa 0,06 g
Allergeni & Tracce:
- Contiene mandorle, latte, soia
- Può contenere tracce di altri frutti a guscio
CATÀNIES
La elaboración de las Catànies es el secreto mejor guardado de la familia Cudié. Una fórmula única que conserva su exclusividad gracias a la combinación de la exquisita almendra marcona mediterránea y la receta familiar secreta del praliné blanco.
LA ALMENDRA MARCONA
Considerada mundialmente como una de las variedades de más calidad, es redonda, llena, dulce y con un bajo porcentaje de amargor. De origen mediterráneo, Cudié potencia sus mejores cualidades con un cuidado proceso de torrefacción y caramelización.
EL PRALINÉ BLANCO
El original recubrimiento que añadimos a la almendra, es el gran secreto de la familia. Una receta guardada generación tras generación y que, gracias a su composición única, se obtiene el bouquet tan característico de la Catania.
RECETAS INNOVADORAS
Actualmente elaboramos recetas innovadoras, modernas y sorprendentes pero sin perder la cuidada política de calidad, la producción totalmente artesanal y los secretos de una larga tradición familiar.
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