
Blue Stilton DOP Cropwell Bishop · Blu Inglese Iconico
Blue Stilton DOP Cropwell Bishop: formaggio blu cremoso, sapore profondo dall’Inghilterra con denominazione DOP. Corpo pieno, venature caratteristiche di muffa blu.
Vedere piú prodotti
- Sku 013840
Descrizione
Blue Stilton DOP Cropwell Bishop
Patrimonio Inglese DOP
Il Cropwell Bishop Blue Stilton DOP è un formaggio blu inglese prestigioso con Denominazione di Origine Protetta. Prodotto esclusivamente nelle contee di Derbyshire, Nottinghamshire e Leicestershire, mantenendo intatti gli standard tradizionali della sua regione.
Consistenza & Sapore
- Latte: latte vaccino intero.
- Consistenza: cremosa e morbida, pur con struttura sufficientemente soda da mantenere la forma.
- Sapore: profondo e ricco, con toni decisi e salati tipici dello Stilton blu classico. Le venature di Penicillium roqueforti ne aggiungono complessità.
Usi & Abbinamenti
Questo blue Stilton è eccellente nei taglieri di formaggi, abbinato a frutta come pere o fichi, noci o un filo di miele. Ottimo anche sbriciolato su insalate o sciolto in salse ricche. Perfetto con vini dolci o liquorosi per contrastare la sapidità.
Opinioni su
Delicioso.