
Menorca Sobrasada Black Label – Artisan by El Paladar
- Sku 018019
- Brand Embutidos Menorca
Product Description
Our Black Label Menorca Sobrasada is an artisanal pork delicacy from Menorca. Smoother and less spicy than its Mallorcan counterpart, it offers a creamy texture and deep, savory flavor rooted in Mediterranean tradition.
Origin and Production
Traditionally made in Menorca using local pork meat and fat, seasoned with sweet paprika, salt, and regional spices. Cured in natural casing, the Black Label certifies its superior artisan quality.
Ingredients
- Lean and fat pork from Menorca
- Sweet paprika
- Salt
- Traditional spices
Curing Process
Slowly cured in Menorcan drying chambers to achieve optimal creaminess. The result is a smooth, rich sobrasada with a pronounced but balanced flavor.
Suggested Uses and Pairings
Perfect for spreading on rustic bread, toast, or sandwiches. Excellent in traditional dishes like "arròs de la terra", baked pasta, or mixed with honey. Best paired with:
Why Choose This Sobrasada?
- Black Label: gourmet selection with refined texture and flavor.
- Artisan made: traditional Menorcan preparation without artificial additives.
- Versatile: from tapas to main dishes, it elevates any recipe.
Reviews
Muy rica
Exquisita
Muy buena, la picante nos gusta más
Muy buena .
Mejorable, sabor añejo poco agradable
1000000
122000
No se ha mantenido la cadena de frio y el sabor está como pasado
Genial
Correcta
Auténtica sobrasada de payes
9 Sobrasadas para regalo. Todas duras y secas. TODAS. Algunas con ligero sabor a rancio. Para nada recomendable.
Buenísima
RPETIRE Y PROBARE OTROS EMBUTIDOS
Buena y sabrosa. Buena relación calidad/precio. Sin duda repetiré
Bueno
Muy buena
Muy buena
Me encanta la sobrasada y esta es de las mejores que he probado, con una excelente relación calidad/precio.
respondio a lo esperado
Ho sento, encara no l'he oberta
Calidad excelente
Un sabor buenisimo, mi familia y yo nos hemos tomado unas tostadas con queso curado que se saltaban las lagrimas.
Muy buena
Muy buen producto, de calidad.
Muy buena calidad.
Caludad
Excelente
Con un gran sabor.
Sabrosa y natural
Al punto
Un producto de calidad
No estaba tan buena como la que probé en su tienda de Mahón
Hola le doy 5 estrellas me a gustado aunqiela prefiero dulce, les encontre por internet