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Xoriguer Gin – Artisan Gin with Denomination of Origin Mahón-Menorca (70 cl)

Xoriguer Gin – Artisan Gin with Denomination of Origin Mahón-Menorca (70 cl)

4.8/5 23 Reviews
An iconic traditional gin from Menorca crafted with grape-based spirit, wild juniper, and Mediterranean botanicals—smooth, aromatic, and with a maritime touch. View more
Mas sobre Gin Xoriguer

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Description

Xoriguer Gin – Artisan Gin with Denomination of Origin Mahón-Menorca

Discover the heritage of Xoriguer Gin, a gin handcrafted in Mahón (Menorca) with centuries-old traditions and protected Denomination of Origin.

Authentic Artisanal Production

Distilled in firewood-heated copper stills using grape-based spirit, wild-foraged juniper berries, and local botanicals—a production method passed down through generations.

Preserved Legacy & Official Status

An emblematic Menorcan gin with Protected Geographical Indication (“Gin de Mahón”), Xoriguer has been crafted traditionally since the 18th century and is considered the island’s official spirit.

Aromatic Profile & Tasting Notes

Aromas of pine, juniper, lemon zest, forest flowers, and Mediterranean herbs create a spicy, citrus-fresh character. On the palate, it's lush, silky, with juniper-forward flavor, earthy complexity, and a long, fresh finish.

Mas sobre Gin Xoriguer

LA DESTILACIÓN GIN XORIGUER

Gin Xoriguer es aún hoy el mismo de siempre.

Es el resultado de la destilación, en los antiguos alambiques de cobre, de alcohol vínico de alta calidad junto con bayas de enebro selectas, procedentes de las montañas de las tierras mediterráneas vecinas, y otras hierbas aromáticas.

Estas últimas constituyen el "secreto" celosamente guardado de su original bouquet. Sólo los herederos de la casa conocen la identidad y la proporción de tan valioso aditamento, que introducen a puerta cerrada y sin testigos al iniciar cada cocción. El respeto a la tradición es tal que el combustible usado todavía hoy para la destilación es la leña.
Cubas de roble
La destilación empieza cuando los vapores que se producen en la caldera del alambique circulan por tubos de cobre hasta un serpentín en donde se condensa formando el preciado líquido que gotea en jarras. Un experto paladea a intervalos el líquido para determinar cual es el momento de dar por terminada la destilación.

Acabada ésta el GIN se almacena en grandes barricas de roble donde conserva inalterable sus propiedades de color, sabor y aroma, para proceder a continuación a su envasado.
Bayas de enebro Gin Xoriguer gracias a su carácter único, destilado de productos naturales, está libre de toda clase de aditivos indeseados que puedan perjudicar la conservación o estropear cualquier tipo de cocktail o combinado.

Descubre los productos artesanales de Menorca.

Reviews

Es único

21/09/2023 15:26 Review written in Spanish

Me encanta la combinación de Xoringuer y Fever Tree.

15/08/2023 17:13 Review written in Spanish

Muy rica.

29/12/2021 04:45 Review written in Spanish

Me gusta mucho la aromaticidad de esta ginebra; la recomiendo sin ninguna duda.

20/09/2021 19:29 Review written in Spanish

Un clàssic

14/09/2021 10:12 Review written in Spanish

Estupendo.

12/06/2021 08:08 Review written in Spanish

ottimo rapporto qualità prezzo; perfetto per preparare la pomada

29/04/2021 22:03 Review written in Spanish

❤️❤️❤️❤️

14/02/2021 07:56

Echo de menos a Menorca. El sabor de Xoriguer me recuerda mucho a tiempos más felices e.

12/12/2020 00:22 Review written in Spanish

muy buena

24/09/2020 08:24 Review written in Spanish

Rica ginebre

11/08/2020 08:01 Review written in Spanish

Un valor seguro

31/05/2020 20:53 Review written in Spanish

Bien

14/10/2019 06:59 Review written in Spanish

Diferente a las demás ginebras y no resacosa.

09/05/2019 00:30 Review written in Spanish

Vino super bien empaquetado. Cuidado al detalle.

05/02/2019 21:05 Review written in Spanish

excelente

15/12/2018 22:30 Review written in Spanish

el producto llegó muy bien preparado.

25/04/2018 20:53 Review written in Spanish

Gin d calidad

14/03/2018 18:21 Review written in Spanish

Ginebra muy original y de acertadísimo sabor.

13/07/2017 23:23 Review written in Spanish

Bien

14/05/2017 18:19 Review written in Spanish

12/05/2017 13:35 Review written in Spanish

14/03/2017 13:35 Review written in Spanish

02/11/2016 13:36 Review written in Spanish

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