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Espinaler

Espinaler

Espinaler 1896

El Espinaler nace en mil ochocientos noventa y seis, cuando Miquel Riese y Prat se instala en Vilassar de Mar (Barna), proveniente de una masía ubicada cerca del puente del Espinal (Argentona, Barna), y también inaugura la tasca Espinaler, donde ofrecía el “vasito” de vino y la “mezcla” a la gente del pueblo. La tasca era el habitual establecimiento mediterráneo, pequeño, agradable y con un aire rústico y familiar que, con el paso del tiempo y generación tras generación, se ha mantenido. En mil novecientos siete, merced al buen saber hacer de Miquel Riese y Prat, el Espinaler logra la licencia para poder abrir el estanco, lo que supuso un esencial impulso para el negocio familiar.

Años 40

Joan Tapias Riese, nieto del creador, comienza un cambio de rumbo en el negocio: incorpora un vermú de mucha calidad, una novedad en la temporada. Un vermú que, con los años y merced a la perseverancia de la familia Tapias, se ha transformado en entre los productos más conocidos del Espinaler. Poquito a poco, la selección de productos para hacer el piscolabis se fue ampliando y Joan Tapias introdujo conservas gallegas de primera calidad: almeja blanca, berberecho, mejillón, bonito…

 

CAMBIO DE RUMBO EN EL NEGOCIO: ELABORACIÓN DE LA SALSA ESPINALER

1950

En mil novecientos cincuenta y dos, Ventureta Roldós, esposa de Joan Tapias, crea la fórmula de la salsa Espinaler: una combinación de vinagre de primera calidad, pimentón colorado, pimienta negra y condimentas esmeradamente elegidas que, con el paso del tiempo, han hecho que la salsa Espinaler sea famosa por todos lados.

REVOLUCIÓN EN EL ESPINALER

AÑOS 70

Miquel Tapias Roldós, biznieto del fundador, toma las riendas del negocio en los años 70. Con él se inicia una revolución en el Espinaler: empieza a viajar a Galicia para seleccionar personalmente el mejor marisco en las subastas. Así se da el pistoletazo de salida a la comercialización de las conservas bajo la marca Espinaler. En el año 2000 se inicia la expansión de las conservas Espinaler por gran parte del territorio español.

También en el año 2000 se inaugura la nave-taberna-almacén en Vilassar de Mar: una nave de 1.300 m2 donde se puede encontrar toda la variedad de productos Espinaler, con más de 200 productos de marca propia y una selección de los mejores productos gourmet. En total, más de 4.500 referencias que conforman el imperio gourmet de la nave del Espinaler. En el año 2011, el Espinaler inaugura una nueva nave-taberna-almacén en Badalona.

 

 

 

Showed 24 products of 35

Espinaler Signature Sauce – 92 ml

Espinaler

2,42€

A traditional and balanced sauce made with quality ingredients—versatile and perfect for enhancing the flavor of seafood, fish, appetizers, and salads.

2 Reviews

Espinaler Mussels in Escabeche 20/30 – 6-Can Pack

Espinaler

14,69€

Premium 6-pack of Espinaler mussels (20/30 pieces per can) from the Galician Rías, preserved in traditional escabeche.

1 Review

Pack Conservas de Caracoles de Mar Espinaler Ol-120 x6

Espinaler

26,74€

El Pack de Caracoles de Mar Espinaler Ol-120 x6 incluye seis latas de caracoles de mar seleccionados y envasados al natural. Con su sabor fresco y auténtico, son ideales para aperitivos y platos gourmet.

1 Review

Pack of 6 Natural Cockles in Brine by Espinaler (55–65 pcs)

Espinaler

43,65€

Experience the pure taste of the sea with this gourmet pack of 6 natural cockles by Espinaler. Hand-harvested and preserved without additives to maintain their authentic flavour.

Espinaler Small Sardines in Olive Oil 16–20 – 6x125g Cans

Espinaler

27,60€

A gourmet 6-pack of Espinaler small sardines in olive oil. Premium quality, authentic flavour, and tradition since 1896.

Espinaler Anchovy-Stuffed Olives – Pack of 10 Jars (350g)

Espinaler

24,08€

10 jars of Espinaler anchovy-stuffed olives (350g each). A gourmet Spanish appetiser with perfect flavour balance for gatherings and tapas.

3 Reviews

Pack Conservas Espinaler y Vino Blanco Terrible

Espinaler

28,47€

Pack gourmet que combina el Vino Blanco Terrible Verdejo con una cuidada selección de conservas Espinaler: Berberechos, Mejillones en escabeche, Olivas Espinaler, Almeja Rías Baixas y Caracoles de mar al natural.

Espinaler Premium Olive‑Oil Potato Chips – 150 g Bag

Espinaler

3,43€

Crisp gourmet potato chips made from premium Soria potatoes, fried in extra‑virgin olive oil and lightly salted. A 150 g upscale snack, additive‑free.

2 Reviews

Aceitunas Rellenas de Anchoa Espinaler Pack 3x50g.

Espinaler

3,60€

Descubre las Aceitunas Rellenas de Anchoa Espinaler en pack de 3x50g. Disfruta de su exquisita combinación de sabores. Perfectas para tus aperitivos y acompañamientos. ¡Compra ahora y saborea la delicia mediterránea de estas aceitunas rellenas!

1 Review

Navajas Premium Aa Natural de Las Rías Gallegas Isla de Sálvora (5/7 Rr-125)

Espinaler

13,91€

De las mejores Navajas al natural que encontraréis en el mercado de conservas, ideal para tomarlas en aperitivos junto a un buen vermut junto a los tuyos. Disfrútalas con vinos blancos, rosados, cavas, vermut, cervezas y aceitunas en el Aperitivo.

1 Review

Vermut Negro de Espinaler 2L.

Espinaler

14,08€

Disfruta del auténtico Vermut Negro de Espinaler en su formato de 2L. Este vermut negro, con su intensidad de sabores y aromas, es perfecto para compartir en reuniones y celebraciones.

1 Review

Espinaler Gourmet Olive‑Oil Potato Chips – 50 g Bag

Espinaler

1,46€

Crisp and flavorful potato chips made from high-quality Soria potatoes, fried in extra‑virgin olive oil and lightly salted. Additive-free gourmet snack.

1 Review

Vermut Blanco de Espinaler 3/4 75cl.

Espinaler

7,68€

Sumérgete en la sofisticación del Vermut Blanco de Espinaler 3/4 en su formato de 75cl. Este vermut blanco, elaborado con esmero y siguiendo la tradición, te cautivará con su equilibrio de sabores y su frescura única.

1 Review

Espinaler Crispy Olive‑Oil Potato Straws – 80 g Bag

Espinaler

2,18€

Ultra‑thin potato straws made from selected Soria potatoes, fried in olive oil and lightly salted. Crisp and flavorful gourmet snack.

Pack Aperitivo Garbi Espinaler, Berberechos, Mejillones y Aceitunas Rellenas de Anchoas

Espinaler

11,61€

Descubre el Pack Aperitivo Garbí Espinaler con berberechos, mejillones y aceitunas rellenas de anchoa. Un aperitivo gourmet con productos de calidad Espinaler para disfrutar en cualquier ocasión.

Mejillones en Escabeche Espinaler de Las Rías Gallegas 14/16 Piezas

Espinaler

3,00€

Excelentes mejillones procedentes de las mejores bateas de las Rías Gallegas. Ideales para tomar en aperitivo junto a un buen vermut.

Navajas Espinaler al Natural 120 g – 5‑8 uds

Espinaler

7,81€

Navajas Espinaler al natural en lata de 120 g (5–8 uds aprox.). Textura firme y sabor marino auténtico, sin aditivos, ideales para aperitivos, tapas y platos de mar.

Vermut Negre de Espinaler 75cl.

Espinaler

7,68€

Disfruta del delicioso Vermut Negre de Espinaler en su formato de 75cl. Este vermut negro, elaborado según la receta tradicional, te sorprenderá con su equilibrio de sabores y aromas únicos.

Espinaler Gourmet Pack – Cockles, Sauce & Olives | Ready to Serve

Espinaler

21,63€

A premium selection of Espinaler delicacies: Galician cockles, signature sauce, and anchovy-stuffed olives. Perfect for stylish aperitifs or gifting.
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Vermut Rojo de Espinaler 5L.

Espinaler

Unavailable

Descubre el Vermut Rojo de Espinaler en su presentación de 5 litros. Un vermut tradicional con una receta única y un sabor inconfundible. Ideal para disfrutar en reuniones y celebraciones.
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Berberechos Premium de Espinaler 30/35

Espinaler

21,89€

Descubre la exquisitez de los berberechos Premium de Espinaler. Estos berberechos de tamaño 30/35 son seleccionados cuidadosamente y ofrecen un sabor incomparable.
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Sardinillas en aceite de oliva 14/16 RR-125

Espinaler

3,51€

Sardinillas en aceite de oliva 14/16, pequeñas pero sabrosas. Conservadas en aceite de oliva para preservar su sabor natural. Envasadas a mano, con piel brillante, carne jugosa y exquisito sabor.

Navajas Premium al natural Espinaler 3/5 RR-125

Espinaler

13,91€

Navajas premium de la Isla de Sálvora, recolectadas manualmente en un entorno natural, ofrecen un sabor delicado y auténtico del mar.

Espinaler Petita Sauce Pack – 6 Bottles (92 ml Each)

Espinaler

14,04€

Pack of six Espinaler Petita sauce bottles (92 ml each), renowned for its unique gourmet flavor—crafted with quality vinegar and a distinctive blend of spices, perfect for enhancing canned fish, appetizers, and other dishes.
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