Cart
There are no products in the cart
Language
Cured Mahón‑Menorca Cheese Son Vives

Cured Mahón‑Menorca Cheese Son Vives

4.7/5 3 Reviews
Artisan cured Mahón‑Menorca cheese made with raw milk. Firm texture and deep flavour, traditional Menorcan character. View more
Mas información Queso Son Vives Mahón Menorca

  • Sku 030014
  • Brand
  • Peso 2,3 Kg aprox.
Description

Son Vives Cured Mahón‑Menorca Cheese

Origin and Production

Son Vives Cured Mahón‑Menorca cheese is made in Menorca using raw cow’s milk from Menorcan and Friesian breeds. Its long maturation creates a firm texture and complex, persistent flavour that reflects the island’s cheesemaking heritage.

National and International Recognition

  • Silver medal at the World Cheese Awards.
  • Highlighted by Guía Repsol among Spain’s top cheeses.
  • Named one of the top 10 artisan cheeses by Expansión newspaper.

Main Features

  • Raw milk from Menorcan and Friesian cows.
  • Traditional aging process, complex and intense flavour.

Serving and Pairing Suggestions

Ideal on its own or in cheeseboards. Pairs well with:

Storage

Store in a cool, dry place. Once opened, wrap and keep refrigerated in an airtight container.

Nutrition Facts (per 100 g)

  • Calories: 380‑400 kcal
  • Fat: 30‑33 g
  • Protein: 24‑26 g
  • Salt: varies by curing
Mas información Queso Son Vives Mahón Menorca

Queso Mahón Menorca Son Vives

Queso Mahón Son Vives Semi Curado GANADOR DEL PREMIO DE QUESO SEMICURADO DE VACA (vaca menorquina). Queso Mahón Son Vives Semi Curado elaborado con leche cruda de vaca menorquina y Frisona en la finca de Son Vives.

Queso Son Vives Semi curado

Queso Son Vives Curado

 

Descubre los productos artesanales de Menorca.

Reviews

Un queso de 10 calidad precio

19/04/2020 16:59 Review written in Spanish

Muy bueno . al igual que la mayoria de los quesos artesanales menorquines con larga curación . No tiene nada que envidiar a otros Añejos artesanales

04/02/2018 18:09 Review written in Spanish

El primer pedido me ha satisfecho,por prontitud y buen producto 4 estrellas.saludos

18/04/2016 20:19 Review written in Spanish

Productos relacionados

Queso Mahón-Menorca DOP Curado Subaida Cuña 1/8

Subaida Queso Mahón-Menorca

7,07€

Queso curado elaborado con leche cruda de vaca en Menorca. Maduración entre 5 y 9 meses. Cuña 1/8.

4 Reviews

new

Queso Curado Mahón‑Menorca Subaida Cuña 1/4 | Leche cruda D.O.P.

Subaida Queso Mahón-Menorca

12,27€

Cuña 1/4 de queso curado Subaida D.O.P. Mahón‑Menorca, leche cruda de vaca, madurado 5‑9 meses. Sabor intenso, elaboración artesanal.

1 Review

new

Queso Añejo Binigarba Cuña 1/4 | Mahón‑Menorca D.O.P.

Binigarba (Queso Mahon-Menorca)

21,75€

Cuña 1/4 de Queso Añejo Binigarba D.O.P. Mahón‑Menorca, leche cruda de vaca, madurado ≈ 12 meses. Perfil de sabor profundo y auténtico, ideal para tablas y gourmets.

3 Reviews

new

Queso Añejo Subaida Mahón‑Menorca Cuña 1/4 | Leche cruda D.O.P.

Subaida Queso Mahón-Menorca

13,95€

Cuña 1/4 de Queso Añejo Subaida Mahón‑Menorca D.O.P., leche cruda de vaca, madurado más de 1 año. Artesanal y premiado internacionalmente.

2 Reviews

new
Tiempo de carga: 0.672 segundos