Cudié Dark Chocolate Hazelnut Pralines 80 g
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Brand
Cudié Dark Chocolate Hazelnut Pralines – 80 g
Indulge in these artisanal treats featuring caramelized hazelnuts enveloped in luscious dark chocolate ganache and finished with a dusting of premium cocoa powder (minimum 43% cacao). Crafted with care and free from gluten—ideal as a gourmet snack or elegant gift.
Key Features:
- Caramelized hazelnut center (28%)
- Coated in dark chocolate ganache
- Finished with fine cocoa dust (≥ 43% cacao)
- Gluten-free
- Presented in an elegant 80 g box (approx. 18 pieces)
Ingredients:
- Sugar
- Hazelnut (28%)
- Cocoa mass
- Cocoa butter
- Milk powder
- Almond
- Emulsifier: soy lecithin (E322)
- Cocoa powder
- Flavoring (vanilla)
- Minimum cocoa content: 43%
Storage & Shelf Life:
- Store in a cool, dry place.
Allergens & Traces:
- Contains hazelnut, almond, milk, and soy.
- May contain traces of other tree nuts.
CATÀNIES
La elaboración de las Catànies es el secreto mejor guardado de la familia Cudié. Una fórmula única que conserva su exclusividad gracias a la combinación de la exquisita almendra marcona mediterránea y la receta familiar secreta del praliné blanco.
LA ALMENDRA MARCONA
Considerada mundialmente como una de las variedades de más calidad, es redonda, llena, dulce y con un bajo porcentaje de amargor. De origen mediterráneo, Cudié potencia sus mejores cualidades con un cuidado proceso de torrefacción y caramelización.
EL PRALINÉ BLANCO
El original recubrimiento que añadimos a la almendra, es el gran secreto de la familia. Una receta guardada generación tras generación y que, gracias a su composición única, se obtiene el bouquet tan característico de la Catania.
RECETAS INNOVADORAS
Actualmente elaboramos recetas innovadoras, modernas y sorprendentes pero sin perder la cuidada política de calidad, la producción totalmente artesanal y los secretos de una larga tradición familiar.
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