Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi – Embutido Nutritivo e Gourmet
Fiambre altamente nutriente a base di carne di testa di maiale arricchita con pistacchi. Senza glutine, confezionato sottovuoto (~2 kg), ideale per taglieri, panini o insalate gourmet.
    
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- Sku 022002
 
        Descrizione
        
                            
    
    
                                        
    
    
    
    
    
    
    
            
    
            
    
    
    
    
    Carne della Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi
Questo embutido tradizionale unisce vari tagli della testa (guancia, lingua, muso), cotti lentamente e miscelati con spezie, liquore e pistacchi (~1%), quindi pressati e confezionati sottovuoto per preservarne gusto e freschezza.
Ingredienti & Preparazione
- Carni selezionate della testa di maiale, speziate delicatamente e mescolate con liquore e pistacchi (~1%).
 - Cottura lenta a bassa temperatura che conserva la gelatina naturale e la consistenza ricca.
 - Confezionamento per pezzo (~2 kg) sottovuoto per garantire sicurezza e durata.
 
Valori Nutrizionali & Attributi Dietetici
- Senza glutine, ottimo per degustazioni gourmet o compagini raffinate.
 - Circa 214 kcal per 100 g; ~24 g di grassi (≈15 g saturi); ~1 g carboidrati (≈0,5 g zuccheri); ~18 g proteine.
 
Abbinamenti & Consigli di Servizio
- Affettare sottilmente e servire su taglieri con formaggi stagionati e pane croccante.
 - Perfetto anche in panini gourmet o insalate per aggiungere texture e aroma.
 - Abbinato con vini rossi giovani, formaggi semi-stagionati, fichi o fettine di mela.
 
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