Feta Greca Dodoni 200 g · PDO Latte di Pecora & Capra
Feta Dodoni 200 g: feta greca classica, prodotta con latte pastorizzato di pecora e capra. Gusto acidulo, consistenza friabile; ideale per insalate o guarnizioni.
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- Sku 200509
Descrizione
Feta Greca Dodoni 200 g
Autentica Tradizione Greca
La Feta Greca Dodoni 200 g è prodotta esclusivamente con latte pastorizzato di pecora e capra, seguendo metodi autentici della regione dell’Epiro, in Grecia. Questo formaggio ha lo status di Denominazione di Origine Protetta (PDO), che garantisce il rispetto di rigorosi standard tradizionali.
Struttura & Profilo di Gusto
- Struttura: friabile ma ricca, con cagliata compatta mantenuta in salamoia.
- Sapore: acidulo, leggermente salato, deciso — tipico della feta greca di qualità.
Ingredienti & Valori Nutrizionali
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, latte di capra, sale, enzimi e colture. Senza conservanti.
Per 28 g (≈ cubetto da 1 pollice): ~70 kcal, circa 6 g di grassi (di cui ~4,5 g saturi), ~5 g di proteine.
Migliori Utilizzi & Abbinamenti
- Sbriciolata su un’insalata greca con pomodori, cetrioli, olive e cipolla rossa.
- Usata in torte salate (spanakopita), omelette o verdure arrostite.
- Servita con pane rustico, un filo d’olio extravergine e origano.
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