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Peix Sec de Formentera – Pesce Essiccato Tradizionale delle Baleari

Peix Sec de Formentera – Pesce Essiccato Tradizionale delle Baleari

4.3/5 13 Opinioni su
Pesce essiccato al sole secondo la tradizione di Formentera. Realizzato con sama, ha sapore intenso e consistenza compatta. Perfetto per ricette mediterranee. Vedere piú prodotti

  • Sku 220108
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Descrizione

Peix Sec de Formentera – Una Delizia Tradizionale delle Baleari

Peix Sec de Formentera, noto anche come Pesce Secco di Formentera, è un prodotto tipico dell’isola di Formentera, nelle Isole Baleari (Spagna). Viene preparato con pesce fresco essiccato naturalmente al sole e al vento marino, secondo una tecnica artigianale tramandata nel tempo.

Sapore e Consistenza Unici

Questo metodo di essiccazione conferisce al pesce una consistenza soda e un sapore marino intenso e concentrato. Il pesce più usato è la sama, una specie autoctona molto apprezzata nella cucina locale.

Utilizzo in Cucina

Il Peix Sec è molto apprezzato nella gastronomia delle Baleari ed è protagonista di:

  • Piatti di riso tradizionali
  • Stufati e ricette rustiche di mare
  • Insalate con sapori isolani

Aggiunge un tocco autentico e deciso a ogni preparazione, valorizzando i sapori mediterranei.

Dove Trovarlo

Puoi acquistare questo prodotto tipico presso negozi specializzati o shop online dedicati alle specialità di Formentera.

Scopri l’autenticità del Mediterraneo con il Peix Sec de Formentera.

Opinioni su

El producto me encanta

05/08/2025 07:54 Recensione scritta in Spagnolo

Muy bueno

20/12/2023 22:38 Recensione scritta in Spagnolo

Es un producto que nos gusta, pero su precio es un poco caro, mas aun con gastos de envío.

04/12/2022 20:03 Recensione scritta in Spagnolo

Buenísimo

31/07/2022 10:32 Recensione scritta in Spagnolo

Cuando estaba de vacaciones en Formentera pude apreciar el jamón ibérico y la ensalada paisa. Los productos que me enviaste son de la mejor calidad.

28/12/2021 18:13

Boníssim

14/09/2021 10:12 Recensione scritta in Spagnolo

excelente

22/02/2021 07:58 Recensione scritta in Spagnolo

Como si estuvieses en la isla.

18/08/2020 00:37 Recensione scritta in Inglese

Aun no le he probado

17/04/2020 09:37 Recensione scritta in Spagnolo

Tan rico como siempre.

10/10/2019 16:46 Recensione scritta in Spagnolo

Me ha defraudado pues lo visto en Canal Cocina me hacía pensar en el producto menos machacado, menos aceitoso y más cantidad de pescado.

21/09/2019 11:11 Recensione scritta in Spagnolo

Calitat superior

23/08/2019 09:18 Recensione scritta in Spagnolo

Molt bona qualitat.Ho vam descobrir estant de vacances a Formentera. Deliciosa, l’amanida pagesa!!! Segur que repetirem.

20/08/2019 22:17 Recensione scritta in Spagnolo
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