
Capesante Razor Espinaler al Naturale (120 g, 5–8 pezzi)
- Sku 202099
Capesante Razor Espinaler al Naturale (120 g, 5–8 pezzi)
Espinaler seleziona capesante razor fresche, pulite con cura, cotte e inscatolate nella loro acqua di mare naturale, senza additivi né coloranti, preservando consistenza delicata e sapore autentico di mare.
Preparazione e Formato
Le capesante razor vengono pulite accuratamente, cotte e inscatolate nella loro salamoia naturale (acqua di mare), senza conservanti o coloranti.
Ingredienti
- Razor clams (5–8 pezzi, secondo peso)
- Acqua di mare
- Sale marino
Origine e Qualità
Prodotte in Catalogna (Spagna) secondo metodi tradizionali. Espinaler è rinomata per l’impegno nella freschezza e nell’autenticità marina.
Uso Gastronomico e Abbinamenti
Perfette come tapa (con limone o aceto di Jerez), in insalate di mare o piatti freddi. Si abbinano divinamente con vini bianchi leggeri, birre mediterranee e altre conserve gourmet.
Conservazione
120 g lordo (80–90 g netti di capesante razor, 5–8 pezzi). Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, refrigerare in altro contenitore e consumare entro 24 h per mantenere qualità.
EXPANSIÓN INTERNACIONAL DE ESPINALER
2012
En el año dos mil doce, se comienza la expansión de Espinaler en Europa. Hoy día, la compañía exporta sus productos a diferentes países de Europa y Asia.
El día de hoy, David y Miki Tapias, tataranietos del creador, son la quinta generación que prosigue sosteniendo exactamente la misma filosofía que en mil novecientos cuarenta y seis les inculcó su abuelo y, después, su padre: ofrecer un producto de muy alta calidad, elaborado y envasado en su instante inmejorable.
Opinioni su