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Formaggio di Capra al Vino di Murcia D.O. – Cremoso e Aromatico

Formaggio di Capra al Vino di Murcia D.O. – Cremoso e Aromatico

Formaggio di capra Murcia D.O. lavato in vino rosso, stagionato circa 45-60 giorni. Texture cremosa e flessibile, pasta bianco avorio con sapore semistagionato, acidità lieve e sapidità delicata. Vedere piú prodotti

  • Sku 031014
  • Marca
  • Peso 2,2 Kg aprox.
  • Prodotto refrigerato Prodotto non disponibile al di fuori della Spagna
Descrizione

Formaggio di Capra al Vino di Murcia D.O. – Cremoso, Morbido & Bagnato nel Vino

Scopri il delizioso Queso de Cabra al Vino de Murcia D.O., una prelibatezza che unisce il sapore fresco del latte di capra con la profondità e l’aroma del vino rosso. Stagionato per 45-60 giorni, questo formaggio sviluppa una texture cremosa e un profilo gustativo equilibrato.

Aspetto & Texture

La pasta è compatta e bianco avorio, con una consistenza flessibile e burrosa al palato. Il bagno nel vino colora leggermente la crosta esterna e arricchisce il carattere aromatico.

Profilo di Gusto

Questo formaggio semistagionato offre un gusto di media intensità: acidità lieve, sapidità delicata e sottili note di vino. La base di latte di capra conferisce freschezza, mentre il vino aggiunge profondità senza sovrastare.

Qualità Premiato & Riconoscimento

Questo formaggio è stato premiato a livello nazionale e internazionale, incluse medaglie d’oro ai World Cheese Awards, testimoni della sua eccellenza e della sua popolarità tra gli intenditori.

Abbinamenti & Modalità di Servizio

Servire come tapa con un filo d’olio d’oliva o paprika, oppure accompagnato da vini rossi giovani o rosati di Jumilla e Yecla. Si sposa anche bene con birre artigianali. Ideale per chi ama formaggi con carattere.

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