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Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi – Embutido Nutritivo e Gourmet

Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi – Embutido Nutritivo e Gourmet

Fiambre altamente nutriente a base di carne di testa di maiale arricchita con pistacchi. Senza glutine, confezionato sottovuoto (~2 kg), ideale per taglieri, panini o insalate gourmet. Vedere piú prodotti

  • Sku 022002
  • Marca
  • Peso 2kg aprox.
  • Prodotto refrigerato Prodotto non disponibile al di fuori della Spagna
Descrizione

Carne della Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi

Questo embutido tradizionale unisce vari tagli della testa (guancia, lingua, muso), cotti lentamente e miscelati con spezie, liquore e pistacchi (~1%), quindi pressati e confezionati sottovuoto per preservarne gusto e freschezza.

Ingredienti & Preparazione

  • Carni selezionate della testa di maiale, speziate delicatamente e mescolate con liquore e pistacchi (~1%).
  • Cottura lenta a bassa temperatura che conserva la gelatina naturale e la consistenza ricca.
  • Confezionamento per pezzo (~2 kg) sottovuoto per garantire sicurezza e durata.

Valori Nutrizionali & Attributi Dietetici

  • Senza glutine, ottimo per degustazioni gourmet o compagini raffinate.
  • Circa 214 kcal per 100 g; ~24 g di grassi (≈15 g saturi); ~1 g carboidrati (≈0,5 g zuccheri); ~18 g proteine.

Abbinamenti & Consigli di Servizio

  • Affettare sottilmente e servire su taglieri con formaggi stagionati e pane croccante.
  • Perfetto anche in panini gourmet o insalate per aggiungere texture e aroma.
  • Abbinato con vini rossi giovani, formaggi semi-stagionati, fichi o fettine di mela.

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