Vassoio di Prosciutto Ibérico Cebo – 50 % Raza Ibérica, Guijuelo, 500 g (10 Persone)
Vassoio da 500 g di prosciutto iberico cebo (50 % razza iberica) da Guijuelo, affettato finemente e stagionato tradizionalmente—ideale per servire fino a 10 persone.
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- Sku 068057
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Marca
- Peso 500g
Descrizione
Vassoio di Prosciutto Ibérico Cebo – 50 % Razza Ibérica, Guijuelo, 500 g
Un vassoio generoso con 500 g di prosciutto iberico cebo affettato finemente, proveniente da maiali al 50 % di razza iberica allevati con alimentazione naturale. Stagionatura artigianale per preservare aroma e sapore—perfetto per gruppi fino a 10 persone.
Qualità e Provenienza
- Prodotto a Guijuelo, Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) rinomata per la tradizione del jamón iberico. :contentReference[oaicite:13]{index=13}
- Animali al 50 % iberici alimentati con cereali e legumi naturali. :contentReference[oaicite:14]{index=14}
- Stagionatura artigianale nel microclima caratteristico di Guijuelo.
Formato Pronto da Condividere
- Vassoio da 500 g affettato a macchina per uniformità ed estetica.
- Sottovuoto per mantenere la freschezza fino all’apertura.
- Pronto da servire, senza necessità di preparazione.
Abbinamenti Suggeriti
- Birre artigianali leggere o lager delicate.
- Formaggi semistagionati e olive premium.
- Picos croccanti o pane artigianale per contrasto di texture.
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