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Formaggio Pascolo di I Piani Semi Guariti

Formaggio Pascolo di I Piani Semi Guariti

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Formaggio Pascolo di I Piani Semi Guariti. TIPO: Pecora - Origine: Albacete Latte crudo, semi guarito di pasta dura, con alcune asprezza soave. Colore paglierino intenso, unico ed uniforme, si identifica per il suo sapore ed aroma intensi, ed aroma inten Vedere piú prodotti

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Descrizione

Formaggio Pascolo di I Piani Semi Guarito

SEMI. TIPO: Pecora - Origine: Albacete Latte crudo, semi guarito di pasta dura, con alcune asprezza soave.

Colore paglierino intenso, unico ed uniforme, si identifica per il suo sapore ed aroma intensi, ed aroma intensi, propri del formaggio di enorme qualità, un leggero prurito, una tessitura squamosa ed un'enorme friabilità che fa che il formaggio si scomporsi nella bocca liberando il suo sapore.
La corteccia naturale, per la sua preparazione non si sono aggiunti coloranti né tinture strane al formaggio.

Tutti il formaggi Pascolo di Le Pianure si elaborano con latte crudo proveniente dal gregge della propria proprietà. Il latte crudo permette di conservare tutti i suoi fermenti naturali e favorisce che il prodotto finale sviluppi sfumature proprie.

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