
Fabada Asturiana IGP La Granja – Stufato Tradizionale 420g
- Sku 222493
Fabada Asturiana Tradizionale IGP La Granja
Questa autentica fabada asturiana in conserva è preparata con fagioli asturiani La Granja IGP al 47%, noti per le loro grandi dimensioni, la consistenza burrosa e la buccia sottile. È accompagnata dal tradizionale compango – chorizo, sanguinaccio e pancetta iberica – per un piatto completo e ricco di sapore, pronto da riscaldare.
Ingredienti reali
- Fagioli asturiani La Granja IGP (47%)
- Acqua di cottura
- Chorizo asturiano affumicato (8%): spalla e guancia di maiale, paprika, sale, aglio, budello naturale
- Sanguinaccio asturiano affumicato (8%): grasso di maiale, sangue, cipolla, paprika, sale, budello naturale
- Pancetta iberica (8%)
- Olio d'oliva, sale marino, paprika, zafferano
Certificazione e origine
Prodotto con Indicazione Geografica Protetta (IGP) Faba Asturiana, realizzato da Conservas Laurel con ingredienti naturali e senza conservanti. Cotto seguendo la ricetta tradizionale delle Asturie.
Formato e preparazione
Conserva in barattolo metallico (Ø99×64 mm), peso netto: 420g. Si consiglia di riscaldare a fuoco lento in casseruola o a bagnomaria. Una porzione abbondante come piatto unico o da condividere come antipasto.
Informazioni nutrizionali (per 100g)
- Valore energetico: 216 kcal
- Grassi: 17g (di cui saturi: 6,1g)
- Proteine: 6,4g
- Carboidrati: 6,2g (zuccheri: 0g)
- Sale: 0,97g
Abbinamento suggerito
Ideale con vini rossi strutturati, come quelli presenti nella nostra selezione di vini e bevande, che bilanciano l’intensità del compango e la cremosità dei fagioli.
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