
Fabada Asturiana IGP La Granja 420 g – Conservas Laurel
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Fabada Asturiana IGP La Granja – Conserva tradicional 420 g
Esta fabada asturiana en conserva está elaborada con Faba Asturiana de La Granja IGP (47 %), reconocida por su gran tamaño, textura mantecosa y piel fina. Acompañada de compango clásico (chorizo, morcilla y tocino), ofrece un plato completo y auténtico, listo para calentar.
Ingredientes reales
- Faba Asturiana de La Granja IGP (47 %)
- Agua de cocción
- Chorizo asturiano ahumado (8 %): magro y papada de cerdo, pimentón, sal, ajo, tripa natural
- Morcilla asturiana ahumada (8 %): tocino de cerdo, sangre, cebolla, pimentón, sal, tripa natural
- Tocino ibérico (8 %)
- Aceite de oliva, sal marina, pimentón, azafrán
Certificación y origen
Producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Faba Asturiana, preparado por Conservas Laurel con ingredientes naturales y sin conservantes. Guisado siguiendo la receta tradicional del Principado de Asturias.
Formato y preparación
Conserva en envase metálico (Ø99×64 mm), peso neto: 420 g. Se recomienda calentar en cazo a fuego lento o al baño maría. Una ración generosa como plato único o para compartir como entrante.
Información nutricional (por 100 g)
- Valor energético: 216 kcal
- Grasas: 17 g (de las cuales saturadas: 6,1 g)
- Proteínas: 6,4 g
- Hidratos de carbono: 6,2 g (azúcares: 0 g)
- Sal: 0,97 g
Maridaje sugerido
Ideal con tintos con estructura, como los disponibles en nuestra selección de vinos y bebidas, que equilibran la intensidad del compango y la untuosidad de la faba.
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