Chorizo Ibérico Loncheado 100 g · El Paladar Gourmet
Pack de lonchas de chorizo ibérico (≈100 g). Sabor intenso, curado, con un ligero toque de pimentón ahumado. Listo para tapear, compartir y maridar.
Vedere piú prodotti
- Sku 024021
-
Marca
- Peso 100 gr
Descrizione
Chorizo Ibérico Loncheado 100 g – Sabor y tradición en cada loncha
El Chorizo Ibérico Loncheado de 100 g es una selección de embutido elaborado con mezcla de carnes de cerdo ibérico criadas en libertad. Curado y aliñado con pimentón de calidad, ofrece un sabor profundo y delicado ahumado, con la textura perfecta para el tapeo.
Ingredientes destacados
- Carne y grasa de cerdo ibérico.
- Pimentón dulce y sal.
- Ajos y especias tradicionales.
- Curación natural en secaderos controlados.
Perfil sensorial y características
- Color: rojo intenso con vetas claras de grasa.
- Aroma: notas ahumadas, pimentón y ajo.
- Sabor: pleno en boca, equilibrado entre carne ibérica y el toque especiado.
- Textura: tierna, perfecta para cortar finas lonchas.
Maridaje recomendado
- Ideal junto a jamones y embutidos para tabla ibérica.
- Buen acompañante con vinos tintos jóvenes o crianza y cervezas artesanas.
- Perfecto con quesos curados o semicurados, especialmente manchegos o idiazábal.
Origen y elaboración
Respetando las técnicas tradicionales, este chorizo ibérico procede de cerdos de pura raza ibérica alimentados con piensos de calidad. La curación lenta en bodega le confiere un sabor auténtico y equilibrado, sin aditivos artificiales.
Ocasiones de consumo
- Tapas y aperitivos acompañado de pan rústico o picos.
- Celebraciones, picnics y comidas informales.
- Detalle gourmet para regalar o compartir.
Opinioni su
Excelente
Siempre muy bonito!!!!
Excelente!!!!
Simplemente fabuloso!!!!
Perfecto como siempre, gran calidad.
Muy bueno