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Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi – Embutido Nutritivo e Gourmet

Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi – Embutido Nutritivo e Gourmet

Fiambre altamente nutriente a base di carne di testa di maiale arricchita con pistacchi. Senza glutine, confezionato sottovuoto (~2 kg), ideale per taglieri, panini o insalate gourmet. Vedere piú prodotti

  • Sku 022002
  • Marca
  • Peso 2kg aprox.
  • Prodotto refrigerato "Prodotto non disponibile fuori dalla Spagna"
Descrizione

Carne della Testa di Maiale Mitjans con Pistacchi

Questo embutido tradizionale unisce vari tagli della testa (guancia, lingua, muso), cotti lentamente e miscelati con spezie, liquore e pistacchi (~1%), quindi pressati e confezionati sottovuoto per preservarne gusto e freschezza.

Ingredienti & Preparazione

  • Carni selezionate della testa di maiale, speziate delicatamente e mescolate con liquore e pistacchi (~1%).
  • Cottura lenta a bassa temperatura che conserva la gelatina naturale e la consistenza ricca.
  • Confezionamento per pezzo (~2 kg) sottovuoto per garantire sicurezza e durata.

Valori Nutrizionali & Attributi Dietetici

  • Senza glutine, ottimo per degustazioni gourmet o compagini raffinate.
  • Circa 214 kcal per 100 g; ~24 g di grassi (≈15 g saturi); ~1 g carboidrati (≈0,5 g zuccheri); ~18 g proteine.

Abbinamenti & Consigli di Servizio

  • Affettare sottilmente e servire su taglieri con formaggi stagionati e pane croccante.
  • Perfetto anche in panini gourmet o insalate per aggiungere texture e aroma.
  • Abbinato con vini rossi giovani, formaggi semi-stagionati, fichi o fettine di mela.

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