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Butifarra Catalana all’Uovo Mitjans (≈ 280 g)

Butifarra Catalana all’Uovo Mitjans (≈ 280 g)

5.0/5 2 Opinioni su
Embutido cocido tradicional catalán con carne de cerdo y huevo de Mitjans, aprox. 280 g. Sabor suave y textura jugosa, ideal frío o a la plancha. Vedere piú prodotti

  • Sku 223791
  • Marca
  • Peso 250 gr. aprox
Descrizione

Butifarra Catalana all’Uovo Mitjans (≈ 280 g)

La Butifarra de Huevo Mitjans è un embutido cocido tradizionale catalano realizzato con carne di maiale e uova da allevamento libero. Un prodotto artigianale dal gusto delicato e consistenza tenera e succosa, apprezzato nella cucina casalinga e di mercato.

Ingredienti

  • Carne di maiale
  • Uovo
  • Pancetta
  • Sale, spezie e zuccheri
  • Budello naturale

Metodo di Preparazione Tradizionale

La carne di maiale e la pancetta vengono tritate, miscelate con uovo e spezie, insaccate in budello naturale e cotte lentamente con metodi tradizionali.

Suggerimenti per il Consumo

  • Alla piastra con un filo d’olio e pane croccante.
  • In bocadillos o panini con alioli o peperoni arrostiti.
  • Ingredienti in stufati tradizionali.
  • Ottima su taglieri di salumi.

Origine & Tradizione

Mitjans è un’azienda radicata nella tradizione catalana, che produce salumi artigianali con carni di qualità e mantiene ricette centenarie.

Opinioni su

Sabor suave

11/09/2023 00:56 Recensione scritta in Spagnolo

Muy bueno

12/04/2021 18:06 Recensione scritta in Spagnolo

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