
Vassoio di Prosciutto Ibérico Cebo – 50 % Raza Ibérica, Guijuelo, 320 g (6–8 Persone)
Vassoio da 320 g di prosciutto iberico cebo al 50 % di pura razza iberica da Guijuelo, affettato finemente e stagionato in modo tradizionale—perfetto per 6–8 persone.
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- Sku 068056
Descrizione
Vassoio di Prosciutto Ibérico Cebo – 50 % Razza Ibérica, 320 g
Questa selezione gourmet presenta 320 g di prosciutto iberico cebo (50 % razza iberica) da Guijuelo, tagliato a fette sottili e stagionato secondo metodi tradizionali. Ideale da condividere tra 6 e 8 persone in contesti raffinati.
Caratteristiche Principali
- Affettato sottile e confezione sottovuoto per garantire freschezza.
- Lunga stagionatura tradizionale nelle bodegas di Guijuelo, clima secco e freddo per esaltare il sapore.
- Equilibrio tra carne magra e grasso infiltrato per una consistenza tenera e saporita.
- Presentazione pronta da servire, senza necessità di preparazione.
Conservazione & Servizio
Conservare tra 0 °C e 5 °C. Servire a temperatura ambiente per intensificare aroma e texture.
Abbinamenti Suggeriti
- Birre lager leggere o artigianali delicate.
- Formaggi a media stagionatura e olive di alta qualità.
- Fette di pane rustico per un’esperienza gourmet completa.
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