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Baccalà Sbriciolato Salato per Esqueixada – Tradizione Mediterranea

Baccalà Sbriciolato Salato per Esqueixada – Tradizione Mediterranea

Baccalà salato sbriciolato (Gadus Morhua), lavorato con cura per piatti tipici mediterranei come la classica Esqueixada. Origine sostenibile Islanda & Faroe. Vedere piú prodotti

  • Sku 059090
Descrizione

Baccalà Sbriciolato Salato Esqueixada – Tradizione al Massimo

  • Specie: Gadus Morhua
  • Materia prima: Fresca
  • Origine: Islanda o Isole Faroe

Questo baccalà proviene in gran parte dalle acque fredde di Islanda, Isole Faroe e Norvegia, con contatto diretto con produttori selezionati. Ne risulta un prodotto di qualità superiore, ottenuto tramite pratiche di pesca sostenibili che rispettano i fondali marini e regolano le catture in modo responsabile.

Baccalà Sbriciolato Salato Esqueixada

Un classico della cucina mediterranea, il Baccalà Sbriciolato Salato Esqueixada viene sminuzzato e salato con cura per preservarne gusto e consistenza. Questa preparazione lo rende ideale per l’Esqueixada, piatto tipico che abbina baccalà, pomodoro, cipolla e olio d’oliva.

Consistenza Morbida e Gusto Intenso

Il baccalà sbriciolato offre una consistenza delicata e sfogliabile, con un sapore intenso e leggermente salato. Una combinazione perfetta per gli amanti del baccalà e della tradizione mediterranea.

Preparazione Versatile

Ottimo come base per l’Esqueixada, ma anche in insalate, frittate, empanadas o torte salate. La sua versatilità lo rende un ingrediente gourmet che arricchisce numerose ricette.

Tradizione e Qualità

Questo baccalà sbriciolato salato segue metodi tramandati da generazioni. Selezionato e salato con cura, garantisce sapore autentico e consistenza ottimale, offrendo un’esperienza gastronomica di alta qualità.

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