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1/2 Manchego Semi Stagionato Dehesa de los Llanos

1/2 Manchego Semi Stagionato Dehesa de los Llanos

5.0/5 1 Opinione
Formaggio Manchego semi stagionato con latte crudo di pecora della Dehesa de los Llanos. Texture cremosa ma friabile, aroma pulito e sapore elegante e persistente. Vedere piú prodotti

  • Sku 14000000310102
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Descrizione

Manchego Semi Stagionato — Dehesa de los Llanos

Qualità Artigianale Autentica

Questo Manchego Semi Stagionato è realizzato con latte crudo di pecora manchega allevata nella finca Dehesa de los Llanos. La produzione segue la tradizione: senza coloranti né additivi artificiali.

Profilo di Gusto & Consistenza

Il formaggio presenta una consistenza cremosa ma compatta, leggermente friabile. L’aroma è pulito e fresco, con note tostate e sentori di frutta secca. Il sapore è elegante, equilibrato e di grande persistenza.

Stagionatura

Stagionato con cura, con un minimo di circa 3 mesi, fino a sviluppare il profilo semi stagionato caratteristico. Questo periodo di maturazione conferisce piccantezza attenuata ed esalta gli aromi complessi.

Tradizione & Territorio

Tutti i formaggi della Dehesa de los Llanos sono prodotti con latte crudo proveniente dal proprio gregge. Le pecore pascolano su erbe aromatiche, nel rispetto della natura, conferendo al formaggio un carattere autentico, radicato nel suolo e nella storia.

Consigli di Degustazione

  • Perfetto in un tagliere con frutta, frutta secca o cotognata.
  • Ottimo abbinamento con vini rossi di media struttura.
  • Aggiunge valore a insalate, tapas o gustato semplice a temperatura ambiente.

Opinioni su

Excelente calidad.

05/07/2025 07:49 Recensione scritta in Spagnolo
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