Comprar llardons de porc 900 g. aprox. - chicharrones - derivados del cerdo, los chicharrones se suelen confundir por cortezas, que son el resultado de freír la piel y la grasa que tiene enganchado.

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Hemos recuperado las recetas ancestrales de las matanzas del cerdo que se hacían en nuestras casas. Volvemos a los orígenes a través de la recuperación de fórmulas culinarias de nuestra tierra para ofrecer butifarras.

1 Opinión

Peso270g aprox.

Llardons de pork granel catalanes 500g - chicharrones - derivados del cerdo, los chicharrones se suelen confundir por cortezas, que son el resultado de freír la piel y la grasa que tiene enganchado.

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Comprar Butifarra Blanca Collar Mitjans. Hemos recuperado las recetas ancestrales de las matanzas del cerdo que se hacían en nuestras casas, prueba nuestra butifarra blanca de la casa Mitjans, 280 gr. aprox.

Peso270 gr. aprox

Delicioso Paté foie-gras de pato con verduras asadas, peso neto 125g aprox.

Delicioso paté foie-gras de pato con melocotón caramelizado.

Delicioso paté de pato a las hierbas del bosque, peso neto aprox. 125g.

Excelentes y sabroso paté de pato a las cuatro pimientas, peso neto 125g. aprox.

Delicioso mousselina de canard al muscat, peso neto aprox. 125g

Comprar media pechuga de pavo con su piel cortada por la mitad. Macerada con especias y hierbas, atada manualmente con malla pieza a pieza, asada al horno y ahumada ligeramente con madera de haya.

Peso1,2Kg. aprox.

Una pechuga entera de pavo con su piel. Macerada con especias y hierbas, atada manualmente con malla pieza a pieza, asada al horno y ahumada ligeramente con madera de haya.

Peso2,4Kg. aprox.

Sabroso fuet sin piel de la casa Mitjans !! no dudes en probarlo si tienes la oportunidad !!

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Comprar llardons de porc 1,5kg. aprox. - chicharrones - derivados del cerdo, los chicharrones se suelen confundir por cortezas, que son el resultado de freír la piel y la grasa que tiene enganchado.

Empleamos carnes escogidas de las razas porcinas m s convenientes para cada caso. Proceden de animales criados siguiendo los criterios de bienestar y est n alimentados de forma tradicional.

La sencillez de sanaci¢n de este producto m s delgado nos dejaba tenerlo pr cticamente todo el a¤o con unas calidades insuperables.

Embutidos tradicionales curados, no dudes en probar nuestra secallona de la casa Mitjans.

Muslo de Pavo asados al horno - Mitjans - Un muslo y un contramuslo de pavo deshuesados y con su piel. Macerados con hierbas y especias, embutidos manualmente en malla pieza a pieza, asados al horno y ligeramente ahumados con madera de haya.

Peso2,5 Kg. aprox.

Jamón Cocido Confitado Mitjans. Un jamón entero de cerdo de raza Duroc, alimentado de forma tradicional. Cocido con hierbas y especias a baja temperatura y larga cocción. Madurado en su propio jugo en lata, lo que le da un toque caramelizado,

Salchichón de Pavo - Mitjans. Producto alternativo sin cerdo y con una reducción del 20% de grasa. Selección de carnes de muslo de pavo junto con una pequeña parte de carne y grasa de pato para obtener así un producto magro, meloso y saludable.

Descubre esta sabrosa butifarra de huevo Mitjans, deliciosa !!! 280 gr. aprox

Peso250 gr. aprox

Descubre nuestra butifarra catalana de la casa Mitjans. Selección de las carnes más sabrosas del cerdo (carnes de la cabeza, tocino, etc.) para conseguir un producto magro y sabroso.

Peso1 Kg. aprox

Cabeza de Jabalí con pistachos de la casa Mitjans, cortado y envasado al vacío. Sin gluten.

Peso2kg aprox.

Sumaya Dulce Mitjans 200g

Peso0,2kg