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Cava Raventós i Blanc De Nit 75 cl – Cava ecológico espumoso

Cava Raventós i Blanc De Nit 75 cl – Cava ecológico espumoso

Cava Raventós i Blanc De Nit 75 cl: cava ecológico fresco y floral, con burbuja fina y notas de manzana verde. Ideal para aperitivos y celebraciones. Ver más

  • Sku 201799
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Descripción

Descripción del producto

Cava Raventós i Blanc De Nit (75 cl) es un cava ecológico elaborado en la DO Cava por la histórica família Raventós, siguiendo métodos tradicionales y prácticas sostenibles.

Proceso de elaboración

  • Vendimia nocturna en viñedos ecológicos.
  • Primera fermentación en depósito inoxidable a temperatura controlada.
  • Segunda fermentación en botella (método tradicional).
  • Crianza mínima de 12 meses sobre lías.

Cata

Color amarillo pajizo con burbuja fina y persistente. En nariz ofrece notas de manzana verde, pera y flores blancas. En boca es fresco, con acidez equilibrada y final limpio con matices frutales.

Maridaje sugerido

  • Aperitivos y entrantes suaves (gamba, ostras).
  • Quesos frescos o semicurados.
  • Pescados y mariscos a la plancha.
  • Tapas finas y ensaladas variadas.

Origen y bodega

Bodegas Raventós i Blanc, una de las familias pioneras del cava, aplica principios ecológicos y viticultura regenerativa en sus viñedos, promoviendo equilibrio ambiental y expresión del terroir.

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